|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·辣豉香兔 [ 菜系及功效：鲁菜 辣豉香兔的制作材料：主料：兔肉 辅料：豆豉,香菇,土豆,五花肉,青红椒 调料：盐,白糖,酱油,醋,泡椒酱,料酒,葱,姜,蒜…… ] |
| ·蛋黄鱼片 [ 菜系及功效：鲁菜 蛋黄鱼片的制作材料：主料：鳜鱼肉1000克,鸡蛋黄70克,玉米粉30克,味精20克,精盐15克,料酒30克,葱末,姜末,清…… ] |
| ·咸鱼芋艿 [ 菜系及功效：鲁菜 咸鱼芋艿的制作材料：主料：芋艿150克,咸马哈鱼净肉25克,葱油5克,鸡汤50克,绍酒3克,盐,味精,生粉各适量。咸鱼芋艿…… ] |
| ·紫桂焖大排 [ 菜系及功效：鲁菜 紫桂焖大排的制作材料：主料：猪带骨外脊肉1.5公斤,紫肉桂5克。植物油900克(实耗约70克),熟大油50克,盐8克,白糖…… ] |
| ·八宝豆腐箱 [ 菜系及功效：鲁菜 八宝豆腐箱的制作材料：主料：豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海参,水发干贝,水发香菇,火腿,虾仁,冬菇各30克,火腿片2克,…… ] |
| ·火爆双脆 [ 菜系及功效：川菜 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味工艺：爆火爆双脆的制作材料：主料：猪肚150克,鸡肫1…… ] |
| ·网油棒榻 [ 菜系及功效：鲁菜 网油棒榻的制作材料：主料：猪肉末400克,鲜香棒100克,网油200克,鸡蛋清125克,植物油900克(实耗约80克),香…… ] |
| ·炖口蘑龙凤珠 [ 菜系及功效：鲁菜 炖口蘑龙凤珠的制作材料：主料：母鸡肉1.3公斤,口蘑25克,对虾肉500克,净菠菜芯10棵。植物油900克(实耗约70克)…… ] |
| ·红糟杏鲍菇 [ 菜系及功效：鲁菜 红糟杏鲍菇的制作材料：主料：杏鲍菇300G 红辣椒2条 姜末1/4茶匙 葱一支 调料： （1）糖二茶匙 白胡椒粉少许 红罗…… ] |
| ·鳗鱼扎蹄 [ 菜系及功效：鲁菜 鳗鱼扎蹄的制作材料：主料：1斤碎腐皮,半斤圆形腐皮,1张剪4片,先将碎腐皮洗净用筲箕滴干水份,冬菇,云耳,榨菜洗干净后全部…… ] |
|
