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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·菊花榨菜鱼卷 [ 菜系及功效：川菜 菊花榨菜鱼卷的制作材料：主料：净草鱼肉350,涪陵榨菜200克辅料：鸡蛋8个,姜丝5克,葱丝5克,黄瓜300克调料：川盐,…… ] |
| ·麻辣鳝鱼 [ 菜系及功效：川菜 麻辣鳝鱼的制作材料：主料：大黄鳝四条,麻油,花椒,辣椒,生姜等麻辣鳝鱼的特色：麻辣可口，鲜香逼人。教您麻辣鳝鱼怎么做，如何…… ] |
| ·软烧仔鲇 [ 菜系及功效：川菜 软烧仔鲇的制作材料：主料：鲜活仔鲇4尾（每尾约150克）。独蒜50克,郸县豆瓣10克。菜籽油100克,姜10克,盐3克,酱…… ] |
| ·麻辣诱惑蛙 [ 菜系及功效：川菜 麻辣诱惑蛙的制作材料：主料：山蛙。辅料：丝瓜,香菇,方竹笋。调料：色拉油,辣椒,鲜花椒,豆瓣酱等。麻辣诱惑蛙的特色：蛙肉爽…… ] |
| ·青蟹溜黄蛋 [ 菜系及功效：川菜 青蟹溜黄蛋的制作材料：主料：活青蟹1个,葱姜蒜末15克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,干淀粉30左右,鸡汤400克,水…… ] |
| ·芙蓉青蟹 [ 菜系及功效：川菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：蒸芙蓉青蟹的制作材料：主料：螃蟹1000克辅料：对虾150克,猪肉…… ] |
| ·泡辣椒 [ 菜系及功效：川菜 泡辣椒的制作材料：主料：尖鲜辣椒500克,盐60克,白酒适量。教您泡辣椒怎么做，如何做泡辣椒才好吃将粗盐放锅中，加（200…… ] |
| ·辣炸芋头片 [ 菜系及功效：川菜 辣炸芋头片的制作材料：主料：芋头500克,酱油30克,蒜瓣15克,辣椒粉1克,葱,姜少许,味精1.5克,炸油500克。教您…… ] |
| ·炸花生仁腰块 [ 菜系及功效：川菜 炸花生仁腰块的制作材料：主料：猪腰400克。花生仁100克,生菜50克。葱10克,姜10克,盐2克,料酒10克,胡椒粉2克…… ] |
| ·油浸腰花 [ 菜系及功效：川菜 油浸腰花的制作材料：主料：猪腰,红,绿椒丝,葱丝,蒜米,精盐,味精,蚝油,料酒,湿淀粉,红油,色拉油各适量。教您油浸腰花怎…… ] |
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