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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·金针菇鲜蚵羹 [ 菜系及功效：鲁菜 金针菇鲜蚵羹的制作材料：主料：金针菇200G,蚵仔150G,油条一条,香菜5G。调料： (1)酱油一大匙,盐半茶匙,糖一茶…… ] |
| ·脆炸网油卷 [ 菜系及功效：鲁菜 脆炸网油卷的制作材料：主料：对虾100克,猪里脊肉50克,鸡肉50克。冬笋25克,口蘑10克,鸡蛋1个,面粉15克。酱油1…… ] |
| ·酱爆熏鸡 [ 菜系及功效：鲁菜 酱爆熏鸡的制作材料：主料：熏鸡肉400克,黄酱40克,青蒜段50克。植物油80克(实耗约80克),味精5克,毛姜水,香油各…… ] |
| ·螺炖肘花 [ 菜系及功效：鲁菜 螺炖肘花的制作材料：主料：干海螺肉200克,猪腱子肉750克。植物油800克(实耗约60克),白糖50克,酱油50克,料酒…… ] |
| ·炖口蘑龙凤珠 [ 菜系及功效：鲁菜 炖口蘑龙凤珠的制作材料：主料：母鸡肉1.3公斤,口蘑25克,对虾肉500克,净菠菜芯10棵。植物油900克(实耗约70克)…… ] |
| ·柠香心美 [ 菜系及功效：鲁菜 柠香心美的制作材料：主料：心里美萝卜80克,长白萝卜50克,嫩姜,花椒油,新鲜柠檬,柠檬汁,醋,糖各适量。柠香心美的特色：…… ] |
| ·脯酥全鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 脯酥全鱼的制作材料：主料：黄鱼750克。冬笋20克,冬菇20克,火腿15克。青豆15克。绍酒15克,精盐5克,鸡蛋清15克…… ] |
| ·香蕉鲜虾卷 [ 菜系及功效：鲁菜 香蕉鲜虾卷的制作材料：主料：馄饨皮,香蕉,新鲜草虾,鸡蛋,面粉配料：盐,糖,料酒,大豆色拉油,淀粉蘸料：桂冠色拉酱,爱之味…… ] |
| ·担担面 [ 菜系及功效：川菜 担担面的制作材料：主料：圆细面条500克,辣椒油,酱油,葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜100克,化猪油,香…… ] |
| ·桂花红烧肉 [ 菜系及功效：川菜 桂花红烧肉的制作材料：主料：猪前肘1个(约650克) 红葡萄酒100克 桂花酱25克 葱段,姜片,精盐,胡椒粉,花椒,八角…… ] |
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