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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·浮油鸡片 [ 菜系及功效:鲁菜 浮油鸡片的制作材料:主料:鸡里脊肉750克。鸡蛋一个,冬笋25克,青豆15克。精盐3克,绍酒25克,湿淀粉25克,猪油50…… ] |
| ·脆炸网油卷 [ 菜系及功效:鲁菜 脆炸网油卷的制作材料:主料:对虾100克,猪里脊肉50克,鸡肉50克。冬笋25克,口蘑10克,鸡蛋1个,面粉15克。酱油1…… ] |
| ·酱爆熏鸡 [ 菜系及功效:鲁菜 酱爆熏鸡的制作材料:主料:熏鸡肉400克,黄酱40克,青蒜段50克。植物油80克(实耗约80克),味精5克,毛姜水,香油各…… ] |
| ·螺炖肘花 [ 菜系及功效:鲁菜 螺炖肘花的制作材料:主料:干海螺肉200克,猪腱子肉750克。植物油800克(实耗约60克),白糖50克,酱油50克,料酒…… ] |
| ·柠香心美 [ 菜系及功效:鲁菜 柠香心美的制作材料:主料:心里美萝卜80克,长白萝卜50克,嫩姜,花椒油,新鲜柠檬,柠檬汁,醋,糖各适量。柠香心美的特色:…… ] |
| ·清蒸花鲢鱼头 [ 菜系及功效:川菜 老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味工艺:清蒸清蒸花鲢鱼头的制作材料:主料:鲢鱼头800克调料:姜20克,大…… ] |
| ·香榧焖鸡脯 [ 菜系及功效:鲁菜 香榧焖鸡脯的制作材料:主料:鸡胸脯肉500克,炒香榧子15克,净冬笋100克,加工好的水香菇50克。植物油500克(实耗约…… ] |
| ·明月映珊瑚 [ 菜系及功效:鲁菜 明月映珊瑚的制作材料:主料:海蛰头 油菜,河虾仁,火腿,鸽子蛋,香菜 盐,白糖,胡椒粉,鸡粉,香油,水淀粉明月映珊瑚的特色…… ] |
| ·担担面 [ 菜系及功效:川菜 担担面的制作材料:主料:圆细面条500克,辣椒油,酱油,葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜100克,化猪油,香…… ] |
| ·彩椒山药 [ 菜系及功效:鲁菜 彩椒山药的制作材料:主料:嫩青椒12只,山药300克 辅料:精盐,绍酒,味精,蛋清,淀粉 调料:白糖,酱油,鸡精,香油,料…… ] |
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