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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·北京锅烧鸡 [ 菜系及功效：京菜 北京锅烧鸡的制作材料：主料：嫩鸡１只（重约７５０克）,油１００克,鸡蛋４个,黄瓜２５克,西红柿５０克,香菜２５克,花椒盐适…… ] |
| ·面筋百叶 [ 菜系及功效：沪菜 口味：清香味工艺：煮面筋百叶的制作材料：主料：水面筋1500克,牛肚400克,猪肉松1500克,猪小排（猪肋排）200克调…… ] |
| ·鲜肉汤团 [ 菜系及功效：沪菜 滋阴食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：煮鲜肉汤团的制作材料：主料：糯米粉2000克,猪肉(肥瘦)1250克调料：盐4克,白…… ] |
| ·蟹粉小笼 [ 菜系及功效：沪菜 精品主食 延缓衰老食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：粉蒸蟹粉小笼的制作材料：主料：小麦面粉1000克,猪肉(肥瘦)600克…… ] |
| ·羊肉粥 [ 菜系及功效：沪菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸甜味工艺：炖羊肉粥的制作材料：主料：粳米1500克,羊肉(瘦)…… ] |
| ·盐擦鸦 [ 菜系及功效：沪菜 口味：清香味工艺：卤盐擦鸦的制作材料：主料：童子鸡1500克调料：小葱10克,盐30克,姜5克,黄酒10克盐擦鸦的特色：此…… ] |
| ·铁锅蛋 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 营养不良食谱 口味：清香味工艺：烤铁锅蛋的制作材料：主料：鸡蛋400克,火腿25克,玉兰片25克,鱿鱼(鲜)2…… ] |
| ·过桥鲈鱼 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：煎过桥鲈鱼的制作材料：主料：鲈鱼600克,香菜50克,火腿50克调料：猪油（炼制）75克,味精3克,盐4…… ] |
| ·莲蓬豆腐 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：蒸莲蓬豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)200克,青豆5…… ] |
| ·苔条黄鱼 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：干烧苔条黄鱼的制作材料：主料：大黄鱼200克辅料：发酵粉3克,紫菜(干)15克,小麦面粉30克调料：小葱…… ] |
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