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| ·黄酒醉鸡 [ 菜系及功效:云贵菜 黄酒醉鸡的制作材料:主料:三黄鸡1只(净光鸡) 盐,黄酒,花椒盐,葱,姜黄酒醉鸡的特色:清鲜醇香,鸡肉鲜嫩。教您黄酒醉鸡…… ] |
| ·糟烩冬笋 [ 菜系及功效:云贵菜 糟烩冬笋的制作材料:主料:熟冬笋500克,酒糟50克,清汤600克,白糖25克,精盐3.5克,味精5克,生菜油75克,鸡…… ] |
| ·彝家辣子鸡 [ 菜系及功效:云贵菜 彝家辣子鸡的制作材料:主料:凉山本地鸡。彝家辣子鸡的特色:此菜烹制独特,口味辣香咸鲜,汤菜合一,不但保持了主料辅料所含的…… ] |
| ·花江狗肉 [ 菜系及功效:云贵菜 花江狗肉的制作材料:主料:肥嫩狗一只。生姜,狗苦胆,砂仁,花椒粉,胡椒粉,鱼香菜,菜油,蒜头,芫荽,狗油,葱花,味精等适…… ] |
| ·酸菜饵块粑 [ 菜系及功效:云贵菜 酸菜饵块粑的制作材料:主料:饵块粑100克,酸菜50克,火腿20克。 猪油,盐,味精,姜沫,葱花。酸菜饵块粑的特色:…… ] |
| ·九层玉串 [ 菜系及功效:云贵菜 九层玉串的制作材料:主料:九层塔:4两洋菇:半斤红椒:半支姜片:4片酱油:1大匙素沙茶酱:1大匙教您九层玉串怎么做,如何…… ] |
| ·煎紫米藕夹 [ 菜系及功效:云贵菜 煎紫米藕夹的制作材料:主料:鲜藕500克,紫米100克,鸡茸50克,鲜荷叶1张。教您煎紫米藕夹怎么做,如何做煎紫米藕夹才…… ] |
| ·滇味炒面 [ 菜系及功效:云贵菜 滇味炒面的制作材料:主料:人工鸡蛋面200克。配料:火腿丝,肉丝,韭菜段,豆芽菜各10克,豌豆尖20克。调料:咸酱油5克…… ] |
| ·凉拌折耳根 [ 菜系及功效:云贵菜 凉拌折耳根的制作材料:主料:见下面凉拌折耳根的特色:体现酸辣甜脆香为主教您凉拌折耳根怎么做,如何做凉拌折耳根才好吃1。折…… ] |
| ·炸素卷果 [ 菜系及功效:山西菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:炸烧味工艺:脆炸炸素卷果的制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)50克,冬笋50克,胡…… ] |
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