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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·茭白炒毛豆 [ 菜系及功效:西北菜 茭白炒毛豆的制作材料:主料:嫩茭白250克,毛豆米100克,红辣椒1只,酱油1汤匙,糖半茶匙,葱姜末适量。教您茭白炒毛豆…… ] |
| ·酸菜煮鱼 [ 菜系及功效:云贵菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:酸甜味工艺:煮酸菜煮鱼的制作材料:主料:鲤鱼2000克,酸白菜1…… ] |
| ·烧云腿 [ 菜系及功效:云贵菜 烧云腿的制作材料:主料:云腿尖1500克,鸡蛋6个,富强粉75克,蚕豆水粉250克,食碱少许。烧云腿的特色:色泽淡黄,皮…… ] |
| ·沙爹鲜鱿 [ 菜系及功效:云贵菜 沙爹鲜鱿的制作材料:主料:鲜鱿300克(约半斤),葱1条,姜2片,水300毫升。蒜盐,糖,麻油各1茶匙,胡椒粉1/4茶匙…… ] |
| ·虾松 [ 菜系及功效:云贵菜 虾松的制作材料:主料:生菜叶15块,中虾500克,马蹄12粒,红萝卜100克,蒜茸2茶匙,葱1条,海鲜酱1小碟。配料:调…… ] |
| ·黄酒醉鸡 [ 菜系及功效:云贵菜 黄酒醉鸡的制作材料:主料:三黄鸡1只(净光鸡) 盐,黄酒,花椒盐,葱,姜黄酒醉鸡的特色:清鲜醇香,鸡肉鲜嫩。教您黄酒醉鸡…… ] |
| ·黔味大虾 [ 菜系及功效:云贵菜 黔味大虾的制作材料:主料:鲜大虾250克。 干辣椒,花椒,酱油,白糖,醋,味精,色拉油,姜,葱,蒜,红油,麻油,鸡汤等适…… ] |
| ·糟烩冬笋 [ 菜系及功效:云贵菜 糟烩冬笋的制作材料:主料:熟冬笋500克,酒糟50克,清汤600克,白糖25克,精盐3.5克,味精5克,生菜油75克,鸡…… ] |
| ·腊八豆煎鸡蛋 [ 菜系及功效:云贵菜 腊八豆煎鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋 芹菜,腊八豆,葱花 盐,白糖腊八豆煎鸡蛋的特色:鲜香软嫩,营养丰富。教您腊八豆煎鸡蛋…… ] |
| ·味噌鸡肉串 [ 菜系及功效:云贵菜 味噌鸡肉串的制作材料:主料:鸡胸肉150克,鲜冬菇8只,大葱1棵。日本面豉酱(甜味)1汤匙,黄糖1/4汤匙,酒1汤匙,老…… ] |
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