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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·蒜子焖酣鱼 [ 菜系及功效:粤菜 口味:蒜香味工艺:焖蒜子焖酣鱼的制作材料:主料:鲶鱼500克辅料:猪肉(瘦)50克,香菇(干)10克,淀粉(蚕豆)30克调…… ] |
| ·红烧酥肉 [ 菜系及功效:粤菜 补血食谱 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 口味:咸鲜味工艺:红烧红烧酥肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)200克辅料:鸡蛋1…… ] |
| ·独占鳌头 [ 菜系及功效:粤菜 年夜饭 口味:咸鲜味工艺:煮独占鳌头的制作材料:主料:鲢鱼头350克,粉皮100克,猪肋条肉(五花肉)150克,冬笋100…… ] |
| ·干煸牛腩 [ 菜系及功效:粤菜 补气食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:砂锅干煸牛腩的制作材料:主料:牛腩(腰窝)500克调料:陈皮1克,姜20克,大蒜(白…… ] |
| ·蚝油凤爪 [ 菜系及功效:粤菜 蚝油凤爪的制作材料:主料:大鸡脚750克辅料:花生油,汤各1000克调料:酱油,蚝油各30克,味精,大茴香,陈皮各15克蚝…… ] |
| ·煎焖苦瓜 [ 菜系及功效:湘菜 防暑食谱 清热去火食谱 口味:清苦味工艺:熟煎煎焖苦瓜的制作材料:主料:苦瓜1000克调料:味精2克,大蒜(白皮)50克,…… ] |
| ·炒沙茶牛肉 [ 菜系及功效:闽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱 口味:酱香味工艺:炒炒沙茶牛肉的制作材料:主料:牛肉(瘦)500克辅料…… ] |
| ·菜远卤牛肉 [ 菜系及功效:浙菜 菜远卤牛肉的制作材料:主料:牛肉150克(切片),芥兰/绿色蔬菜300克(切段),蒜蓉1小勺。芡汁:李锦记卤水汁2汤匙,水…… ] |
| ·炒四宝 [ 菜系及功效:浙菜 炒四宝的制作材料:主料:鸡脯肉400克,净鸡肫50克,剔骨鸭掌50克,净肚尖50克。 辅料:熟火腿25克,浆虾仁50克,熟…… ] |
| ·金腿鲫鱼 [ 菜系及功效:浙菜 金腿鲫鱼的制作材料:主料:鲫鱼辅料:金华火腿,油菜,香菇调料:盐,葱,姜,料酒,胡椒粉,水淀粉金腿鲫鱼的特色:风味独特,营…… ] |
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