|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·干煸牛腩 [ 菜系及功效：粤菜 补气食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：砂锅干煸牛腩的制作材料：主料：牛腩（腰窝）500克调料：陈皮1克,姜20克,大蒜（白…… ] |
| ·蚝油牛肉丝 [ 菜系及功效：粤菜 蚝油牛肉丝的制作材料：主料：平菇1盒,牛肉丝110克,胡萝卜丝少许,姜丝少许辅料：蚝油2茶匙,酱油2茶匙,糖1茶匙,酒1茶…… ] |
| ·糖醋黄花鱼 [ 菜系及功效：粤菜 糖醋黄花鱼的制作材料：主料：大黄花鱼1条（约500克重）,葱花,蒜茸,精制盐,胡椒粉,糖,醋,麻油,淀粉各适量,植物油50…… ] |
| ·贵妃酱牛肚 [ 菜系及功效：粤菜 贵妃酱牛肚的制作材料：主料：(1)牛肚 750公克 (2)花椒,八角 各1大匙 水 1500㏄ (3)太白粉 60公克盐,…… ] |
| ·凉拌怪味兔肉丝 [ 菜系及功效：粤菜 凉拌怪味兔肉丝的制作材料：主料：煮熟兔肉150克,葱白50克,酱油25克,醋10克,糖5克,味精1克,香油10克,芝麻酱1…… ] |
| ·咖喱田鸡 [ 菜系及功效：粤菜 咖喱田鸡的制作材料：主料：田鸡2只,洋葱1/2颗,胡萝卜1条,马铃薯1个,咖哩块2小块,油2大匙。教您咖喱田鸡怎么做，如何…… ] |
| ·凉瓜浸田鸡 [ 菜系及功效：粤菜 凉瓜浸田鸡的制作材料：主料：田鸡300克 凉瓜200克 葱1条 芫茜1棵 大头菜10条 果皮半块 唐芹1条 配料及调味 胡…… ] |
| ·蟹黄扒芦笋 [ 菜系及功效：粤菜 蟹黄扒芦笋的制作材料：主料：罐头芦笋500克,生蟹黄100克,蟹肉100克,火腿末10克,精盐3克,料酒10克,姜片5克,…… ] |
| ·密制烤河鳗 [ 菜系及功效：粤菜 密制烤河鳗的制作材料：主料：选用表皮较黑河鳗600克,芹菜,胡萝卜,洋葱。海鲜酱,葡萄酒,冰花梅酱,番茄沙司,糖桂花,麦芽…… ] |
| ·酒酿鸽蛋 [ 菜系及功效：粤菜 酒酿鸽蛋的制作材料：主料：鸽蛋12只。白糖175克,酒酿50克,玫瑰花5瓣,糖桂花适量,青梅半颗。酒酿鸽蛋的特色：汤清色雅…… ] |
|
