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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·奉化摇蚶 [ 菜系及功效：浙菜 奉化摇蚶的制作材料：主料：蚶子750克,葱末绍酒各10克,姜末酱油各15克,胡椒粉1克,香油20克。教您奉化摇蚶怎么做，如…… ] |
| ·三虾豆腐 [ 菜系及功效：浙菜 三虾豆腐的制作材料：主料：嫩豆腐500克。干虾子5克,浆虾仁50克,虾油卤15克,熟笋肉25克,熟猪瘦肉250克。绍酒15…… ] |
| ·玫魂果炸 [ 菜系及功效：浙菜 玫魂果炸的制作材料：主料：鸡蛋2个（重约110克）。面粉50克,白糖100克,干淀粉50克,绵白糖50克,芝麻油少许,玫瑰…… ] |
| ·玛瑙银杏 [ 菜系及功效：浙菜 玛瑙银杏的制作材料：主料：银杏250克辅料： 青红丝20克,芝麻仁15克,白糖20克,花生油250克,淀粉50克；玛瑙银杏…… ] |
| ·东坡肉 [ 菜系及功效：浙菜 东坡肉的制作材料：主料：猪五花肉,生姜,小葱,酱油,绍兴黄酒,白糖等。东坡肉的特色：传说：宋元佑年间，苏东坡任职杭州，发动…… ] |
| ·菜远牛肉 [ 菜系及功效：浙菜 菜远牛肉的制作材料：主料：嫩牛肉250克,芥蓝菜250克,姜2片。 调料：(2)酒1大匙,蚝油2大匙,糖半大匙,芡汁半大匙…… ] |
| ·炖生敲 [ 菜系及功效：苏菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：原炖炖生敲的制作材料：主料：鳝鱼1250克辅料：猪肋条肉（五花肉）100克调…… ] |
| ·虫草素鸭块 [ 菜系及功效：苏菜 肺调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：溜虫草素鸭块的制作材料：主料：干豆腐500克,油皮30…… ] |
| ·烹子鱼 [ 菜系及功效：苏菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：酸甜味工艺：炸烹烹子鱼的制作材料：主料：凤尾鱼1000克辅料：…… ] |
| ·淮鱼干丝 [ 菜系及功效：苏菜 淮鱼干丝的制作材料：主料：白豆腐干500克,活小鳝脊背肉250克,熟鸡皮50克辅料：葱,姜各10克调料：生油800克(实耗…… ] |
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