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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·香酥鸭饼 [ 菜系及功效:京菜 口味:咸鲜味工艺:包卷炸香酥鸭饼的制作材料:主料:鸭肉600克,鸡蛋清500克辅料:芡粉30克,大葱100克调料:植物油1…… ] |
| ·聚德烤肉 [ 菜系及功效:东北菜 聚德烤肉的制作材料:主料:里脊,陈村砚水,白糖,胡椒粉,孜然粉五香粉,绍酒,精盐,味精,姜,葱,油,青红椒教您聚德烤肉怎…… ] |
| ·烧鱿鱼 [ 菜系及功效:西北菜 补虚养身食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:烧烧鱿鱼的制作材料:主料:鱿鱼(干)200克辅料:玉兰片20克,淀粉(蚕豆)2…… ] |
| ·奉化摇蚶 [ 菜系及功效:浙菜 奉化摇蚶的制作材料:主料:蚶子750克,葱末绍酒各10克,姜末酱油各15克,胡椒粉1克,香油20克。教您奉化摇蚶怎么做,如…… ] |
| ·白汁全鱼 [ 菜系及功效:浙菜 白汁全鱼的制作材料:主料:草鱼一条(重约750克)。熟鸡脯肉25克,水发香菇15克,熟火腿25克,蛋黄糕25克,熟豌豆15…… ] |
| ·嫩姜子鸭片 [ 菜系及功效:浙菜 嫩姜子鸭片的制作材料:主料:生净出骨去皮子鸭肉300克。水发香菇25克,蛋清1个,嫩姜片25克。白汤50克,绍酒15克,酱…… ] |
| ·玛瑙银杏 [ 菜系及功效:浙菜 玛瑙银杏的制作材料:主料:银杏250克辅料: 青红丝20克,芝麻仁15克,白糖20克,花生油250克,淀粉50克;玛瑙银杏…… ] |
| ·东坡肉 [ 菜系及功效:浙菜 东坡肉的制作材料:主料:猪五花肉,生姜,小葱,酱油,绍兴黄酒,白糖等。东坡肉的特色:传说:宋元佑年间,苏东坡任职杭州,发动…… ] |
| ·砂锅牛尾汤 [ 菜系及功效:苏菜 补虚养身食谱 口味:咸鲜味工艺:砂锅砂锅牛尾汤的制作材料:主料:牛尾1500克辅料:冬笋50克,干贝25克,口蘑25克,豌…… ] |
| ·扬州蛋炒饭 [ 菜系及功效:苏菜 精品主食 口味:咸鲜味工艺:炒扬州蛋炒饭的制作材料:主料:米饭(蒸)1000克,鸡蛋500克辅料:鸡肉40克,火腿50克,…… ] |
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