当前位置:菜谱大全列表
·河西羊羔肉 [ 菜系及功效:西北菜 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 口味:五香味工艺:砂锅河西羊羔肉的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)1000克调料:小葱50克,植物油…… ]
·白汁全鱼 [ 菜系及功效:浙菜 白汁全鱼的制作材料:主料:草鱼一条(重约750克)。熟鸡脯肉25克,水发香菇15克,熟火腿25克,蛋黄糕25克,熟豌豆15…… ]
·海参炆花胶 [ 菜系及功效:浙菜 海参炆花胶的制作材料:主料:水发海参150克,水发花胶100克。 净生菜叶100克,水发香菇4片,葱,姜。调料:蚝油,老抽…… ]
·南京香肚 [ 菜系及功效:苏菜 口味:咸鲜味工艺:风干南京香肚的制作材料:主料:猪肚1000克,猪肉(肥瘦)2000克调料:白砂糖20克,花椒10克,八角…… ]
·牛乳鲜鱼唇 [ 菜系及功效:苏菜 美容菜谱 口味:咸鲜味工艺:白烧牛乳鲜鱼唇的制作材料:主料:鱼唇1000克辅料:香菇(鲜)75克,冬笋75克,油菜心75克…… ]
·扬州蛋炒饭 [ 菜系及功效:苏菜 精品主食 口味:咸鲜味工艺:炒扬州蛋炒饭的制作材料:主料:米饭(蒸)1000克,鸡蛋500克辅料:鸡肉40克,火腿50克,…… ]
·金蒜银鱼蒸菜心 [ 菜系及功效:苏菜 金蒜银鱼蒸菜心的制作材料:主料:芥蓝,银鱼 辅料:大蒜,红尖椒,小白菜,葱花 调料:盐,蚝油,白糖,酱油,胡椒粉,淀粉金蒜…… ]
·秋水芙蓉 [ 菜系及功效:闽菜 青少年食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:其他秋水芙蓉的制作材料:主料:鸭蛋400克,泥鳅500克辅料:香…… ]
·八珍钱 [ 菜系及功效:闽菜 气血双补食谱 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 口味:五香味工艺:油浸炸八珍钱的制作材料:主料:肥膘肉500克,猪肉(瘦…… ]
·当归牛腩 [ 菜系及功效:闽菜 当归牛腩的制作材料:主料:牛腩75O克。 水发香菇25克,净冬笋150克。调料:当归25克,蒜末1克,姜末0.5克,绍酒5…… ]
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