|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·山药香菇鸡 [ 菜系及功效：粤菜 年夜饭 口味：咸鲜味工艺：煮山药香菇鸡的制作材料：主料：山药300克,鸡腿500克辅料：胡萝卜100克,香菇（鲜）100克…… ] |
| ·咸鱼茄子煲 [ 菜系及功效：粤菜 咸鱼茄子煲的制作材料：主料：茄子两根,咸鱼1小块辅料：蒜蓉,红椒切粒,葱花少许,生抽,盐,糖,蚝油,酒,麻油。咸鱼茄子煲的…… ] |
| ·黑椒铁板牛柳 [ 菜系及功效：粤菜 黑椒铁板牛柳的制作材料：主料：牛柳400克,西兰花150克,洋葱100克。辅料：黄酒3克,老抽2克,生粉2克,味精1克,嫩…… ] |
| ·洋烧排骨 [ 菜系及功效：粤菜 洋烧排骨的制作材料：主料：猪排骨1000克,小馒头10块。 酱油,白糖,醋适量,葱结2付,花生油750克(约耗75克)。教…… ] |
| ·皮蛋煮黄鳝 [ 菜系及功效：粤菜 皮蛋煮黄鳝的制作材料：主料：熟皮蛋3个,黄鳝150克,姜,葱各10克,红椒1只。花生油20克,盐15克,味精10克,胡椒粉…… ] |
| ·香葱干烧鱼子 [ 菜系及功效：粤菜 香葱干烧鱼子的制作材料：主料：熟鱼子1份,姜5－6片,葱2两（80克） 水约1／2杯,生抽2汤匙,糖1又1／2茶匙,麻油,…… ] |
| ·竹荪氽刺参 [ 菜系及功效：粤菜 竹荪氽刺参的制作材料：主料：水发刺参500克,竹荪15克,白酱油l汤匙,绍酒2茶匙,鸡汤2杯。教您竹荪氽刺参怎么做，如何做…… ] |
| ·鱼丸煮咸鸡 [ 菜系及功效：粤菜 鱼丸煮咸鸡的制作材料：主料：鱼丸100克,用盐水煮的鸡100克,鸡腿菇10克,姜葱各10克,红萝卜15克。花生油15克,盐…… ] |
| ·五彩鱼糕 [ 菜系及功效：粤菜 五彩鱼糕的制作材料：主料：草鱼 香菇,玉米粒,西餐火腿,鸡蛋清,香菜,葱,姜 盐,鸡精,料酒,胡椒粉,淀粉五彩鱼糕的特色：…… ] |
| ·奶油干贝 [ 菜系及功效：粤菜 奶油干贝的制作材料：主料：干贝100克,上汤1／2杯,老豆腐(3寸四方)2块,虾米2汤匙,面粉1汤匙,蛋清1个,上汤1／2…… ] |
|
