|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·锦绣五柳鱼 [ 菜系及功效：浙菜 锦绣五柳鱼的制作材料：主料：鲤鱼 辅料：青红柿子椒,木耳,冬笋 调料：姜,葱,番茄酱,盐,料酒,鸡精,胡椒粉,米醋,白糖,…… ] |
| ·菇酒汁烧三文鱼 [ 菜系及功效：浙菜 菇酒汁烧三文鱼的制作材料：主料：三文鱼3~4件,牛油,沙律油各2/3汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,番茄一个(切半月形)；…… ] |
| ·荷叶粉蒸肉 [ 菜系及功效：浙菜 荷叶粉蒸肉的制作材料：主料：猪五花肉500克,鲜荷叶（直径60厘米左右）2张,粳米和籼米各75克,葱段,姜丝各30克,丁香…… ] |
| ·炸腰花 [ 菜系及功效：浙菜 炸腰花的制作材料：主料：猪腰150克,熟猪肥膘150克,蛋清2只,番茄汁,甜面酱各25克,生粉,绍酒,面粉,香菜各适量。教…… ] |
| ·金银蛋烩时菜 [ 菜系及功效：浙菜 金银蛋烩时菜的制作材料：主料：咸蛋, 皮蛋各1只,时菜(菠菜 豆苗)12两辅料：蒜头4粒 ,盐,鸡粉各1/2茶匙芡汗粉：水…… ] |
| ·银牙韭菜花 [ 菜系及功效：浙菜 银牙韭菜花的制作材料：主料： 银芽8两(约320克),韭菜花4两(约160克)辅料：油4汤匙,盐1茶匙,糖,生油,蚝油各式…… ] |
| ·什锦锅巴 [ 菜系及功效：浙菜 什锦锅巴的制作材料：主料：锅巴2包辅料：墨鱼适量,里脊肉适量,海参适量,叉烧肉适量,豌豆夹适量,胡箩卜适量,小黄瓜适量,虾…… ] |
| ·五仁金瓜煲 [ 菜系及功效：浙菜 五仁金瓜煲的制作材料：主料：南瓜 辅料：核桃仁,腰果,松子,花生,芝麻 调料：盐,鸡精,鸡油,葱花五仁金瓜煲的特色：色泽金…… ] |
| ·炒三泥 [ 菜系及功效：浙菜 炒三泥的制作材料：主料：净山药250克,新鲜蚕豆250克,红枣350克。 玫瑰花2瓣,糖桂花2瓣,白糖350克,青菜叶适量…… ] |
| ·香炸响铃 [ 菜系及功效：浙菜 香炸响铃的制作材料：主料：豆腐皮5张,猪里脊肉50克,鸡蛋黄1／4只,甜面酱50克,葱白段,绍酒,花椒盐各适量。教您香炸响…… ] |
|
