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 当前位置：含有“虾”的菜谱列表 |
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| ·白灼基围虾 [ 菜系及功效：鲁菜 白灼基围虾的制作材料：主料：基围虾150克教您白灼基围虾怎么做，如何做白灼基围虾才好吃1.将基围虾洗净，沥干水分。 ] |
| ·奶油龙虾炖番茄 [ 菜系及功效：鲁菜 奶油龙虾炖番茄的制作材料：主料：龙虾肉15克,净鱼肉30克 ,番茄50克,香菜10克,奶油汤1000克,精盐2克,味精2克,葱5克,姜5克,香油适量。教您奶油龙虾炖番茄怎么做，如何做奶油龙虾炖番茄才好吃1、将龙虾肉洗净，切成1厘米长、0.5厘米宽的片。猪肉洗净，也同虾肉大小的片，虾肉分别在沸水锅中焯透，捞出控净水，番茄切成片，香菜切段，姜切片； ] |
| ·双果凤尾虾球 [ 菜系及功效：鲁菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 口味：酸甜味工艺：熟炒双果凤尾虾球的制作材料：主料：海虾500克辅料：菠萝75克,荔枝75克调料：鸡蛋清40克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,植物油20克,料酒5克双果凤尾虾球的特色：虾仁洁白，菠萝金黄，荔枝晶莹，味鲜嫩清香，略带甜酸。教您双果凤尾虾球怎么做，如何做双果凤尾虾球才好吃
1.中虾去头、皮，留尾，由脊部片开一小口，挑去沙袋，用盐、味精、料酒、水淀粉、蛋清上浆。 2.菠萝切片，荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出。 3.勺中加植物油烧温，放入凤尾虾球划散捞出。勺内留底油烧热，放入葱姜末炒出香味，加入鲜菠萝片、荔枝煸炒，加入适量盐和高汤25克，加虾球翻炒，淋香油，明油出勺。小帖士-食物相克：海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 ] |
| ·春饼虾酱炒章鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 补阳食谱 口味：咸鲜味工艺：生炒春饼虾酱炒章鱼的制作材料：主料：章鱼400克,韭菜150克辅料：虾酱50克,鸡蛋200克,春卷400克调料：大葱25克,姜25克,植物油30克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克春饼虾酱炒章鱼的特色：菜品黄绿中见点点白色，鲜香诱人，再用春饼卷食，更具特殊风味。教您春饼虾酱炒章鱼怎么做，如何做春饼虾酱炒章鱼才好吃 ] |
| ·煎烹虾饼 [ 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：煎烹煎烹虾饼的制作材料：主料：虾仁250克辅料：猪肉(肥)25克,鸡蛋清25克,玉兰片10克调料：大葱7克,葱汁3克,姜3克,姜汁2克,大蒜（白皮）5克,盐6克,黄酒2克,香油2克,淀粉(玉米)12克,花生油75克教您煎烹虾饼怎么做，如何做煎烹虾饼才好吃 ] |
| ·麻辣小龙虾/麻辣龙虾 [ 菜系及功效：川菜 麻辣小龙虾/麻辣龙虾的制作材料：主料：小龙虾。教您麻辣小龙虾/麻辣龙虾怎么做，如何做麻辣小龙虾/麻辣龙虾才好吃备料过程：1.用把干净小牙刷，逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝)； ] |
| ·金钱芝麻虾 [ 菜系及功效：川菜 金钱芝麻虾的制作材料：主料：鲜虾仁400克。猪肥膘肉400克,芝麻50克,土司100克,鸡蛋50克,生菜25克。菜油500克,豆粉50克,盐5克,味精0.5克,胡椒粉之克,白糖5克,香油5克,醋5克。金钱芝麻虾的特色：酥脆香嫩，咸鲜适口。教您金钱芝麻虾怎么做，如何做金钱芝麻虾才好吃鲜虾仁、猪肥膘肉分别洗净捶茸，加鸡蛋清、盐、味精、胡椒粉、干豆粉混合搅成惨。芝麻洗净晾干。土司修成直径约3.3厘米、厚0.6厘米的片，共24片。蛋清加干豆粉搅匀成蛋清豆粉。生菜洗净用白糖、香油、醋拌好待用。将土司片平铺在案板上，先抹上蛋清豆粉，再将惨糊抹上，然后撒上芝麻（用手稍拍）。锅置火上，下菜油烧热（约1500℃），将上司粘有芝麻一面向下，投入锅中炸至呈金黄色时捞起装于盘的一端，另一端摆上拌好的生菜即成。 ] |
| ·滑烹大虾 [ 菜系及功效：清真菜 壮腰健肾食谱 口味：清香味工艺：清烹滑烹大虾的制作材料：主料：对虾600克辅料：黄瓜20克调料：盐7克,白胡椒3克,醋3克,味精3克,鸡蛋清120克,葱汁5克,姜汁5克,大蒜（白皮）5克,淀粉(豌豆)20克,花生油100克,香油3克滑烹大虾的特色：菜肴色白，质鲜嫩，味清香教您滑烹大虾怎么做，如何做滑烹大虾才好吃 ] |
| ·三吃大虾 [ 菜系及功效：清真菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸鲜味工艺：炸三吃大虾的制作材料：主料：对虾2000克辅料：面包200克,鸡蛋清60克,芝麻15克,香菜10克,樱桃8克调料：盐10克,味精3克,料酒15克,白砂糖25克,花生油200克,胡椒粉1克,大葱20克,姜15克,大蒜（白皮）15克,八角5克,玉米面（黄）10克,醋35克教您三吃大虾怎么做，如何做三吃大虾才好吃 ] |
| ·鲜虾蟹柳沙拉 [ 菜系及功效：意大利餐 鲜虾蟹柳沙拉的制作材料：主料：虾5只,蟹柳2个,黄瓜1个,蛋黄酱,紫甘兰叶片少许。鲜虾蟹柳沙拉的特色：虾蟹肉洁白、嫩滑糯软，色泽淡雅鲜咸宜人。教您鲜虾蟹柳沙拉怎么做，如何做鲜虾蟹柳沙拉才好吃将虾煮熟，去皮；将蟹柳，黄瓜，紫甘蓝叶片切成丝，用蛋黄酱拌好；将煮熟的虾从中间剥开，放在拌好的沙拉上。 ] |
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