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 当前位置：含有“虾”的菜谱列表 |
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| ·葱辣大虾 [ 菜系及功效：川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：微辣工艺：烧葱辣大虾的制作材料：主料：对虾200克调料：葱白20克,豆瓣8克,酱油15克,料酒15克,盐5克,味精5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）25克教您葱辣大虾怎么做，如何做葱辣大虾才好吃 ] |
| ·虾肉粉果 [ 菜系及功效：闽菜 虾肉粉果的制作材料：主料：澄面500克,水90克,瘦猪肉50克,虾肉150克,冬菇15克,冬笋50克,肥猪肉25克,葱,姜末少许,香菜,胡萝卜,生抽,盐,味精,料酒,香油,猪油,淀粉各适量。教您虾肉粉果怎么做，如何做虾肉粉果才好吃1.水烧开加入澄面，烫至八成熟，冷却后加入少许猪油、盐和匀待用。 ] |
| ·鱼香虾卷 [ 菜系及功效：川菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸鲜味工艺：炒鱼香虾卷的制作材料：主料：对虾500克辅料：鸡蛋清30克,面包屑30克,油菜心50克调料：盐8克,泡椒15克,姜5克,大蒜（白皮）5克,小葱10克,白砂糖12克,醋10克,色拉油100克,淀粉(蚕豆)10克教您鱼香虾卷怎么做，如何做鱼香虾卷才好吃
1. 大虾去壳及沙肠，对破洗净，码味；2. 上蛋清、面包糠，裹呈卷形；3. 下油锅炸至外酥内嫩时捞起待用；4. 菜心氽水待用；5. 菜心垫底，虾卷放中间呈一定形状；6. 将炒好的鱼香汁，淋于上面即可。 ] |
| ·翡翠虾仁 [ 菜系及功效：粤菜 翡翠虾仁的制作材料：主料：净虾仁 150 克,鲜豌豆50克。蛋清 1 个,葱,姜末,胡椒粉,水淀粉,料酒,盐,清汤各适量。教您翡翠虾仁怎么做，如何做翡翠虾仁才好吃①虾仁用部分盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆；豌豆洗净，焯熟。 ] |
| ·虾肉鸳鸯菜 [ 菜系及功效：粤菜 虾肉鸳鸯菜的制作材料：主料：红虾1只,大白菜心300克,芥菜心300克。精盐,味精适量,猪油,鸡油,面粉1场勺,食用碱,胡椒粉少许,奶汤500克,花生油500克(约耗50克)。教您虾肉鸳鸯菜怎么做，如何做虾肉鸳鸯菜才好吃1．红虾洗净，上笼屉蒸熟后剔出净肉和蟹黄，并将蟹黄用刀斩成绿豆大小的粒，待用。 ] |
| ·香柠芝麻虾 [ 菜系及功效：粤菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：酸甜味工艺：溜香柠芝麻虾的制作材料：主料：河虾300克辅料：芝麻30克,柠檬100克,鸡蛋清30克,淀粉(玉米)60克调料：泡打粉5克,盐3克,香油5克,吉士粉8克,白砂糖15克,花生油50克教您香柠芝麻虾怎么做，如何做香柠芝麻虾才好吃 ] |
| ·油泡虾丸 [ 菜系及功效：粤菜 口味：咸鲜味工艺：炒油泡虾丸的制作材料：主料：虾仁400克辅料：鸡蛋清50克,淀粉(玉米)30克调料：姜5克,大葱5克,味精5克,香油5克,盐3克,胡椒粉3克,花生油35克教您油泡虾丸怎么做，如何做油泡虾丸才好吃 ] |
| ·两吃大虾 [ 菜系及功效：鲁菜 两吃大虾的制作材料：主料：大对虾10个,面包末200克,上汤100克,鸡蛋4只,料酒,白糖各l汤匙,生粉,香油,胡椒粉适量。教您两吃大虾怎么做，如何做两吃大虾才好吃①将大虾用剪刀剪去虾须，摘去头部虾包、虾线，从头部连带一段虾肉切下，虾身尾部用刀从脊背劈开，胸部相连，打上花刀，放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。手提虾尾，先拍上一层面粉，再沾上蛋液，挂上面包末备用。 ] |
| ·水晶五彩虾球 [ 菜系及功效：鲁菜 水晶五彩虾球的制作材料：主料：虾仁 玉米粒,黄瓜,胡萝卜,小元宵,木耳,葱 盐,料酒,高汤精,水淀粉水晶五彩虾球的特色：滑嫩爽口，营养丰富。教您水晶五彩虾球怎么做，如何做水晶五彩虾球才好吃1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用； ] |
| ·辣子炒虾 [ 菜系及功效：鲁菜 辣子炒虾的制作材料：主料：鲜虾,干辣椒,花椒辣子炒虾的特色：麻辣味浓郁教您辣子炒虾怎么做，如何做辣子炒虾才好吃鲜虾码味加入淀粉下油锅炸熟至外酥，下干辣椒、花椒炒出糊辣味时，下入炸好的虾，调味即成。 ] |
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