菜名: 苦瓜烧肉
  详情: 菜系及功效:东北菜 苦瓜烧肉的制作材料:主料:苦瓜250克,猪肥瘦肉250克,花生油50克。黄酒15克,白糖8克,酱油5克,葱,姜各5克,味精3克。苦瓜烧肉的特色:肉糯瓜香。教您苦瓜烧肉怎么做,如何做苦瓜烧肉才好吃1.将猪肉洗净,切成3厘米见方的块,苦瓜洗净,去籽、切转刀块,放入开水中焯一下。
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