菜名: 葱油苦瓜
  详情: 菜系及功效:沪菜 葱油苦瓜的制作材料:主料:苦瓜500克,香油2汤匙,葱50克,花椒10粒,盐,味精各适量。教您葱油苦瓜怎么做,如何做葱油苦瓜才好吃1、将苦瓜去瓜蒂,剖开成两半,去瓤,斜切成片,然后下沸水中焯至断生,捞出控净水分,放入盘内,趁热撒入适量精盐拌匀,控干水分待用。
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