菜名: 盐烙鸡
  详情: 菜系及功效:沪菜 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味:咸鲜味工艺:拌盐烙鸡的制作材料:主料:鸡900克调料:花生油120克,香油6克,沙姜3克,味精3克,盐3克盐烙鸡的特色:骨香肉嫩,风味别具。教您盐烙鸡怎么做,如何做盐烙鸡才好吃 1.先将沙姜粉,味精,盐放碗中拌匀,加入麻油及烧热的花生油调成稀糊。 2.光鸡洗净放入微滚的水锅中浸没鸡身,约浸15分钟至熟,把鸡捞出后用冷开水浸没冷却。 3.把鸡拆卸分类,鸡皮切块,鸡肉撕条,鸡骨斩件,分别加入稀糊状调料拌匀装盘--鸡骨垫底,鸡肉铺在鸡骨上,最后铺上鸡皮即可。
  浏览: 23


饮食文章推荐
·国庆佳节饮食小贴士
·早上吃好:吃够4类食物
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·传教士与西洋食品在中国的传播
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·什么是地中海饮食
·酸辣白菜的做法

ISO9001等三体系认证
软件著作权申请

 >> 友情链接
重庆认证网 去空行工具 英汉词典网 xjtieyi