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菜名:
红烧栗子鸡翅
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菜系及功效:京菜 红烧栗子鸡翅的制作材料:主料:鸡翅,栗子红烧栗子鸡翅的特色:京城的板栗是一大特产,怀柔产的个大、甜脆,昌平、房山出的个小、肉细腻。秋天是板栗丰收的季节,北京人吃板栗最著名的是糖炒栗子,据说这是最佳的吃法。而以板栗入菜,也很常见。若是荤菜,那么最佳搭配首推栗子和鸡。教您红烧栗子鸡翅怎么做,如何做红烧栗子鸡翅才好吃1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。
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