菜名: 腿茸上汤豆腐
  详情: 菜系及功效:浙菜 腿茸上汤豆腐的制作材料:主料:豆腐二块,剁碎猪肉三两,蛋白二只,清鸡汤约1又1/2杯。火腿茸少许,碎肉调味:生抽1茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉,生粉各少许。教您腿茸上汤豆腐怎么做,如何做腿茸上汤豆腐才好吃(一)豆腐冲净放大碗中搓烂,放入盐半茶匙,生粉半汤匙及蛋白共同拌匀。
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