神州菜谱网
首页
菜谱
知识
推荐
关于
菜名:
盐蛋黄烧黄瓜
详情:
菜系及功效:湘菜 利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味:本味咸鲜工艺:烧盐蛋黄烧黄瓜的制作材料:主料:黄瓜1500克,咸鸭蛋400克调料:猪油(炼制)70克,料酒25克,盐7克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克,淀粉(豌豆)13克,大葱10克盐蛋黄烧黄瓜的特色:蛋香瓜嫩,味道可口。教您盐蛋黄烧黄瓜怎么做,如何做盐蛋黄烧黄瓜才好吃 1.将嫩黄瓜刮去皮,切去两端的蒂,切开成四条,剔去籽,再切成4厘米长、3厘米宽的斜方块。葱切段。2.咸蛋用水洗净后上笼蒸熟(或用锅煮熟亦可),取出晾凉后,将盐蛋一切两半,取出蛋黄,切成小指甲一般大小的方丁。3.食用时,将猪油烧至六成热,下入黄瓜焖炸熟,倒入漏勺内沥油,锅内留50克油,将黄瓜倒入锅内,加入鸡汤500毫升、盐、味精和胡椒粉焖入味,用湿淀粉调稀勾芡,再下入蛋黄和葱段拌炒一下,装入盘内,淋鸡油即可。
浏览:
37
饮食文章推荐
·
补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·
早上吃好:吃够4类食物
·
地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·
肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·
什么是地中海饮食
·
过年饮食10条建议,让你健康过节
·
国庆佳节饮食小贴士
·
酸辣白菜的做法
·
传教士与西洋食品在中国的传播
推荐产品
企业信用修复
ITSS信息技术服务标准认证
>> 友情链接
重庆认证网
去空行工具
英汉词典网
xjtieyi
GPT代充
文明与众神
id贷
永久空间网站目录
2025
神州菜谱网
中国菜谱
大全
菜谱全页查询