神州菜谱网
首页
菜谱
知识
推荐
关于
菜名:
五香焦肉
详情:
菜系及功效:湘菜 口味:咸鲜味工艺:酥炸五香焦肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)100克辅料:小麦面粉20克,鸡蛋120克调料:大葱50克,甜面酱50克,白砂糖10克,五香粉2克,花生油30克,小葱15克,料酒25克,姜15克,盐3克,香油10克,味精2克五香焦肉的特色:焦脆香酥,咸鲜可口。教您五香焦肉怎么做,如何做五香焦肉才好吃 1. 肋条肉洗净,下入汤锅内煮熟,捞出晾凉;2. 将肋条肉剔去皮,切成5.4 厘米长、3 厘米宽、0.6 厘米厚的片;3. 用葱末、姜末加料酒取汁,加入盐、味精、白糖、五香粉,将肉腌约半小时;4. 将鸡蛋打散加面粉、淀粉和适量的水,调制成糊,把肉放入上糊;5. 将花生油烧沸,把上糊的肉逐片下入油锅,炸至表面凝固,即端离火位,用温油酥透,使肥膘油脂排出;6. 再上火炸焦酥,呈金黄色捞出,淋香油,装入盘内,跟薄饼、葱、酱上桌。
浏览:
37
饮食文章推荐
·
传教士与西洋食品在中国的传播
·
酸辣白菜的做法
·
地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·
补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·
早上吃好:吃够4类食物
·
过年饮食10条建议,让你健康过节
·
什么是地中海饮食
·
国庆佳节饮食小贴士
·
肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
推荐产品
企业3A信用等级证书
软件著作权申请
>> 友情链接
重庆认证网
去空行工具
英汉词典网
xjtieyi
GPT代充
文明与众神
id贷
永久空间网站目录
2025
神州菜谱网
中国菜谱
大全
菜谱全页查询