菜名: 鸡包鱼翅
  详情: 菜系及功效:川菜 鸡包鱼翅的制作材料:主料:水发鱼翅250克,仔母鸡一只约750克。 火腿25克,冬笋25克,猪肉100克,菠菜心25克。猪油25克,酱油10克,胡椒1克,盐之克,料酒15克,姜葱各15克,鸡油10克,二汤25克。教您鸡包鱼翅怎么做,如何做鸡包鱼翅才好吃1、仔母鸡宰杀去毛后,从翅根开口去掉内脏,洗净后取出腿骨和颈骨待用。
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