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菜名:
蜜汁薯丸
详情:
菜系及功效:鲁菜 口味:甜味工艺:蜜汁蜜汁薯丸的制作材料:主料:甘薯750克调料:蜂蜜50克,冰糖60克,植物油70克,芝麻10克蜜汁薯丸的特色:红薯丸烂软蜜甜,色泽晶莹红亮。教您蜜汁薯丸怎么做,如何做蜜汁薯丸才好吃 1.红薯洗净刮去皮,切成直径2.5厘米的圆球,放油中炸熟,呈金黄色时捞出。 2.净勺内加水400克,加冰糖和蜂蜜熬开,加入红薯球慢火煨烧,至糖汁浓稠,甜薯熟软后取出放盘中,撒上炒香的芝麻即成。
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