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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·莴笋拌白肉 [ 菜系及功效：浙菜 莴笋拌白肉的制作材料：主料：猪肉（后臀尖）250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐,醋,味精各适量,…… ] |
| ·珊瑚鱼丁 [ 菜系及功效：浙菜 珊瑚鱼丁的制作材料：主料：净草鱼肉150克,海蜇头250克。精盐5克,味精2克,绍酒13克,白糖3克,葱段20克,鸡蛋清1…… ] |
| ·糖醋鱼 [ 菜系及功效：浙菜 糖醋鱼的制作材料：主料：黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克辅料：金糕,青梅各5克,葱1…… ] |
| ·栗子炒仔鸡 [ 菜系及功效：浙菜 栗子炒仔鸡的制作材料：主料：鸡肉250克,栗子肉100克,绍酒2茶匙,酱油1汤匙,葱段,糖,醋,香油各适量。教您栗子炒仔鸡…… ] |
| ·凤梨蟹柳 [ 菜系及功效：浙菜 凤梨蟹柳的制作材料：主料：人造蟹柳40克,鲜凤梨1个 辅料：盐4克,绍酒15克,味精2克,淀粉15克,生油25克,姜花5克…… ] |
| ·三丝敲鱼 [ 菜系及功效：浙菜 三丝敲鱼的制作材料：主料：鲩鱼一条750克,熟火腿25克,水发香菇,熟鸡脯肉各50克,青菜心100克,料酒20克,干淀粉1…… ] |
| ·干风春鱼 [ 菜系及功效：苏菜 健脾开胃食谱 口味：糟香味工艺：风干干风春鱼的制作材料：主料：小黄鱼1250克调料：料酒150克,大曲酒100克,盐60克…… ] |
| ·鸡汁扒翅 [ 菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：葱香味工艺：扒鸡汁扒翅的制作材料：主料：鱼翅(干)300克,母鸡1250克…… ] |
| ·酥炸油鸡 [ 菜系及功效：苏菜 口味：炸烧味工艺：酥炸酥炸油鸡的制作材料：主料：鸡1000克辅料：鸡蛋60克,鸡蛋黄60克,桂皮5克,丁香3克,甘草3克,…… ] |
| ·香橼豆腐 [ 菜系及功效：苏菜 口味：炸烧味工艺：碎屑料炸香橼豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)450克辅料：菠菜70克,冬笋50克,香菇（鲜）25克,白果…… ] |
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