当前位置:菜谱大全列表
·栗子炒仔鸡 [ 菜系及功效:浙菜 栗子炒仔鸡的制作材料:主料:鸡肉250克,栗子肉100克,绍酒2茶匙,酱油1汤匙,葱段,糖,醋,香油各适量。教您栗子炒仔鸡…… ]
·黄金烩豆花 [ 菜系及功效:浙菜 黄金烩豆花的制作材料:主料:盒豆腐 辅料:香菇,火腿粒,西红柿,豌豆,咸蛋黄 调料:盐,白糖,鸡精,葱,姜,蒜末,淀粉黄金…… ]
·东坡肉 [ 菜系及功效:浙菜 东坡肉的制作材料:主料:猪五花肉,生姜,小葱,酱油,绍兴黄酒,白糖等。东坡肉的特色:传说:宋元佑年间,苏东坡任职杭州,发动…… ]
·叫花子鸡 [ 菜系及功效:浙菜 叫花子鸡的制作材料:主料:嫩母鸡700克,瘦猪肉丁100克,猪网油400克,玻璃纸1张虾仁熟猪油各50克,水发香菇丁,熟火…… ]
·海参炆花胶 [ 菜系及功效:浙菜 海参炆花胶的制作材料:主料:水发海参150克,水发花胶100克。 净生菜叶100克,水发香菇4片,葱,姜。调料:蚝油,老抽…… ]
·南京香肚 [ 菜系及功效:苏菜 口味:咸鲜味工艺:风干南京香肚的制作材料:主料:猪肚1000克,猪肉(肥瘦)2000克调料:白砂糖20克,花椒10克,八角…… ]
·鸡汁扒翅 [ 菜系及功效:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:葱香味工艺:扒鸡汁扒翅的制作材料:主料:鱼翅(干)300克,母鸡1250克…… ]
·酥炸油鸡 [ 菜系及功效:苏菜 口味:炸烧味工艺:酥炸酥炸油鸡的制作材料:主料:鸡1000克辅料:鸡蛋60克,鸡蛋黄60克,桂皮5克,丁香3克,甘草3克,…… ]
·西瓜鸡 [ 菜系及功效:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:蒸西瓜鸡的制作材料:主料:鸡1000克辅料:西瓜…… ]
·槽蛋烧鱼唇 [ 菜系及功效:苏菜 美容菜谱 口味:糟香味工艺:烧槽蛋烧鱼唇的制作材料:主料:鱼唇500克辅料:咸鸭蛋40克,生菜(团叶)50克调料:料酒20…… ]
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