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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·拌五香兔肉 [ 菜系及功效：粤菜 拌五香兔肉的制作材料：主料：去骨熟兔肉400克,菠菜150克,香油,盐,花椒水,姜片,味精各适量。拌五香兔肉的特色：清淡利…… ] |
| ·西芹柠檬鸡 [ 菜系及功效：粤菜 西芹柠檬鸡的制作材料：主料：西洋芹 2枝 鸡腿 1支 调味料Ａ：盐 2小匙 调味料Ｂ：薰衣草 1大匙 柠檬汁 2大匙 糖 …… ] |
| ·芝麻兔 [ 菜系及功效：粤菜 芝麻兔的制作材料：主料：兔一只（约1000克）。黑芝麻30克。生姜10克,葱10克,花椒2克,香油15克,味精5克,卤汁5…… ] |
| ·三丁炒蚝蛋 [ 菜系及功效：粤菜 三丁炒蚝蛋的制作材料：主料：鲜蚝肉500克,水发香菇15朵,鸭蛋6只,猪肥肉50克,净荸荠25克,葱丁50克,绍酒1汤匙,…… ] |
| ·夜香冬瓜盅 [ 菜系及功效：粤菜 夜香冬瓜盅的制作材料：主料：冬瓜,鸡骨,猪骨,鸭肉,瘦猪肉,熟火腿丁,精盐,味精,绍酒。夜香冬瓜盅的特色：色泽碧绿，汤香味…… ] |
| ·海鲜鱼翅 [ 菜系及功效：粤菜 海鲜鱼翅的制作材料：主料：水发排翅500克,虾仁15只,新鲜墨鱼1条,海参2条,蛤俐肉1／2杯,香菇4朵,胡萝片20片,小…… ] |
| ·酒香脆皮苹果环 [ 菜系及功效：粤菜 酒香脆皮苹果环的制作材料：主料：红富士苹果3个（约750克）,干啤酒250克,脆浆糊80克,苹果酱或番茄沙司20克,花生油…… ] |
| ·软炸白花鸽 [ 菜系及功效：粤菜 软炸白花鸽的制作材料：主料：鸽肉250克。淮山药50克,鸡蛋5个。菜油500克,料酒10克,酱油10克,味精0.5克,花椒…… ] |
| ·红烧鸡包翅 [ 菜系及功效：粤菜 红烧鸡包翅的制作材料：主料：包翅（５００克）,光鸡（１只,１０００克）,瘦肉（３２５克）,鸡汤（１４００克）,火腿（１７.…… ] |
| ·红糟鲜竹蛏 [ 菜系及功效：粤菜 红糟鲜竹蛏的制作材料：主料：鲜竹蛏750克,红糟15克,净冬笋75克,水发香菇3朵,蒜头姜1片,葱2条,上汤50克,糖,白…… ] |
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