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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·旱蒸南瓜 [ 菜系及功效：豫菜 旱蒸南瓜的制作材料：主料：南瓜500克,米粉50克,淀粉50克,生姜5克,大蒜5克,辣酱20克,白糖10克,辣椒面5克,青…… ] |
| ·奶油螃蟹 [ 菜系及功效：豫菜 奶油螃蟹的制作材料：主料：螃蟹1只,奶油1条,大蒜4粒,洋葱1／4个。调味料盐3／4茶匙,胡椒粉2茶匙,酒1／2杯教您奶油…… ] |
| ·东璧龙珠 [ 菜系及功效：豫菜 东璧龙珠的制作材料：主料：东璧龙眼……750克 水发香菇……15克 鲜虾肉……100克 饼干末…………100克 猪五花肉……… ] |
| ·煎封豆腐汉堡 [ 菜系及功效：豫菜 煎封豆腐汉堡的制作材料：主料：豆腐 辅料：鸡脯肉,胡萝卜粒,鸡蛋,红尖椒,葱,姜 调料：盐,辣椒油,料酒,白糖,淀粉教您煎…… ] |
| ·鲜菇鱼片 [ 菜系及功效：豫菜 鲜菇鱼片的制作材料：主料：鲜菇500克,生鱼肉350克,鸡蛋清1个,精盐,淀粉,生抽,姜末各3茶匙,葱5段,味精1.5茶匙…… ] |
| ·麻酱拌扁豆 [ 菜系及功效：豫菜 麻酱拌扁豆的制作材料：主料：扁豆500克,麻酱50克,酱油15克,味精2克,盐4克。麻酱拌扁豆的特色：碧绿脆嫩，鲜咸清爽，…… ] |
| ·鸡油扁豆 [ 菜系及功效：豫菜 鸡油扁豆的制作材料：主料：扁豆150克,鸡油50克。料酒25克,味精5克,湿淀粉15克,鸡汤150克。鸡油扁豆的特色：色泽…… ] |
| ·镶翠鸡卷 [ 菜系及功效：豫菜 镶翠鸡卷的制作材料：主料：大里脊肉10两 香菇丝,葱段,火腿丝各1/2碗蛋白1个太白粉1大匙小豆苗1/2斤酱油,黑醋各2大…… ] |
| ·火爆菊红 [ 菜系及功效：豫菜 火爆菊红的制作材料：主料：香菇（干）10朵30公克 甜豌豆片60公克 胡萝卜片20公克 白果10粒 笋片30公克 调料：糖…… ] |
| ·松仁肥肠 [ 菜系及功效：豫菜 松仁肥肠的制作材料：主料：处理好的肥肠中段２５０克 鲜虾仁２００克 鸡蛋清２个 松子仁１０克 青红椒粒１０克 精盐,胡…… ] |
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