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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·脆皮锅渣 [ 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 口味：清香味工艺：炸脆皮锅渣的制作材料：主料：鸡蛋70克,玉米面（黄）50克,小麦面粉50克调料：白砂糖25克…… ] |
| ·肉丝黄豆沥 [ 菜系及功效：沪菜 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：烧肉丝黄豆沥的制作材料：主料：大豆200克,猪肉(肥瘦)75克辅料：青蒜5克调料…… ] |
| ·糟田螺 [ 菜系及功效：沪菜 明目食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 痔疮食谱 口味：糟香味工艺：烧糟田螺的制作材料：主料：田螺750克调料：桂皮15克,…… ] |
| ·猪油豆沙包 [ 菜系及功效：沪菜 精品主食 清热解毒食谱 口味：甜味工艺：蒸猪油豆沙包的制作材料：主料：小麦面粉1000克,绿豆沙600克调料：酵母5克,猪…… ] |
| ·竹笋烧咸肉 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：腌竹笋烧咸肉的制作材料：主料：咸肉250克,猪肉(肥瘦)250克,竹笋500克调料：料酒25克,姜5克,…… ] |
| ·白雪黄鱼肚 [ 菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 口味：咸鲜味工艺：烧白雪黄鱼肚的制作材料：主料：鱼肚50克辅料：火腿5克,鸡蛋清75克,淀粉(…… ] |
| ·白切肉 [ 菜系及功效：沪菜 营养不良食谱 口味：原本味工艺：煮白切肉的制作材料：主料：猪肉（后臀尖）2500克调料：虾酱150克白切肉的特色：此菜肉质…… ] |
| ·猪油夹沙球 [ 菜系及功效：沪菜 便秘食谱 利尿食谱 贫血食谱 口味：甜味工艺：炸猪油夹沙球的制作材料：主料：鸡蛋300克,红豆沙150克调料：淀粉(豌豆)…… ] |
| ·特别黄鱼羹 [ 菜系及功效：沪菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：甜咸味工艺：汆特别黄鱼羹的制作材料：主料：海参300克,虾仁50…… ] |
| ·炒万年青 [ 菜系及功效：沪菜 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱 口味：清香味工艺：炒炒万年青的制作材料：主料：万年青100克,香菇（鲜）40克,冬笋…… ] |
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