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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·京酱肉丝 [ 菜系及功效：京菜 京酱肉丝的制作材料：主料：猪里脊肉150克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,淀粉30克,葱,姜丝,酱油各10克,…… ] |
| ·抓炒虾片 [ 菜系及功效：京菜 抓炒虾片的制作材料：主料：明虾（６５０克）,鸡蛋（１只）,京葱末（少许）,姜米（少许）,黄酒（４０克）,白糖（６克）,盐（…… ] |
| ·整扒熊掌 [ 菜系及功效：沪菜 口味：本味咸鲜工艺：扒整扒熊掌的制作材料：主料：熊掌1000克辅料：油菜心100克调料：大葱20克,姜5克,陈皮5克,葱汁…… ] |
| ·糯米糖 [ 菜系及功效：沪菜 补气食谱 自汗盗汗食谱 滋阴食谱 口味：甜味工艺：塌糯米糖的制作材料：主料：糯米3000克调料：麦芽糖100克,淀粉(豌豆…… ] |
| ·炸素虾球 [ 菜系及功效：沪菜 便秘食谱 口味：咸鲜味工艺：油浸炸炸素虾球的制作材料：主料：土豆（黄皮）400克,荸荠25克调料：胡椒粉3克,味精3克,盐…… ] |
| ·双酿团 [ 菜系及功效：沪菜 口味：甜味工艺：蒸双酿团的制作材料：主料：粳米1000克,糯米300克,赤小豆150克,芝麻150克调料：白砂糖200克,…… ] |
| ·裹炸异香肉 [ 菜系及功效：沪菜 口味：炸烧味工艺：碎屑料炸裹炸异香肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）300克辅料：淀粉(蚕豆)10克,糯米粉15克,鸡…… ] |
| ·蟹粉小笼 [ 菜系及功效：沪菜 精品主食 延缓衰老食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：粉蒸蟹粉小笼的制作材料：主料：小麦面粉1000克,猪肉(肥瘦)600克…… ] |
| ·羊肉粥 [ 菜系及功效：沪菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸甜味工艺：炖羊肉粥的制作材料：主料：粳米1500克,羊肉(瘦)…… ] |
| ·滑炒甲鱼 [ 菜系及功效：沪菜 滋阴食谱 结核病食谱 口味：清香味工艺：滑炒滑炒甲鱼的制作材料：主料：甲鱼500克,竹笋30克,香菇（鲜）30克调料：大葱…… ] |
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