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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·碧玉豌豆仁 [ 菜系及功效：闽菜 碧玉豌豆仁的制作材料：主料：新鲜豌豆仁100克．高级素腿 30克．切丁比利时小白菜．六片（150克）盐． 糖．白粉碧玉豌豆…… ] |
| ·五彩鱼丸 [ 菜系及功效：闽菜 五彩鱼丸的制作材料：主料：鲤鱼肉,鸡蛋,番茄,木耳,菠菜熟猪油,姜,水淀粉,鸡精,盐,葱,胡椒粉,料酒,清汤,食用油五彩鱼…… ] |
| ·淡糟香螺片 [ 菜系及功效：闽菜 淡糟香螺片的制作材料：主料：香螺肉400克,水发花菇10克,冬笋75克,香糟20克,味精,精盐,绍酒,胡椒粉,香油等。教您…… ] |
| ·白切鸡 [ 菜系及功效：闽菜 白切鸡的制作材料：主料：1,净仔公鸡1只,葱100克,鲜姜40克。2,黄酒1汤匙,香油1茶匙,精盐二分之一茶匙,味精二分之…… ] |
| ·白汁银鱼 [ 菜系及功效：闽菜 白汁银鱼的制作材料：主料：·鲜银鱼250克·葱末2克·姜汁5克·面粉25克·菱角粉15克·牛奶30克·鸡清汤150克教您白…… ] |
| ·合川鱼片 [ 菜系及功效：闽菜 合川鱼片的制作材料：主料：桂鱼肉300克,鸡蛋2只,荸荠末100克,黄酒35克,精盐5克,味精3克,白糖37克,香醋20克…… ] |
| ·白焯响螺 [ 菜系及功效：闽菜 白焯响螺的制作材料：主料：响螺肉４００克,熟火腿３０克,鸡油２５克,蜜柑２个,味精,精盐,胡椒粉,芝麻油各适量。白焯响螺的…… ] |
| ·龙须燕丸 [ 菜系及功效：闽菜 龙须燕丸的制作材料：主料：燕皮（１７５克）,虾仁（１７５克）,猪腿肉（１７５克）,开洋（２０克）,地栗（２７５克）,芹菜末…… ] |
| ·蜜汁山芋 [ 菜系及功效：闽菜 蜜汁山芋的制作材料：主料：山芋1500克,莴笋500克,蜂蜜200克。蜜汁山芋的特色：造型美观，营养丰富。教您蜜汁山芋怎么…… ] |
| ·扛糟羊肉 [ 菜系及功效：闽菜 扛糟羊肉的制作材料：主料：羊肉（７００克）,红糟（７５克）,葱（１根）,姜片（１片）,黄酒（１６５克）,白糖（４５克）,盐…… ] |
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