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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·拨鱼 [ 菜系及功效：粤菜 拨鱼的制作材料：主料：面粉 辅料：菠菜,牛肉末 调料：葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油教您拨鱼怎么做，如何做拨鱼…… ] |
| ·菊花鱼丸 [ 菜系及功效：粤菜 菊花鱼丸的制作材料：主料：白菊花100克,鲜肉250克,熟火腿,鲜蘑菇,烫熟的小碗豆各50克,鸡蛋2只。黄酒2匙,细盐,味…… ] |
| ·荷包水鱼 [ 菜系及功效：粤菜 荷包水鱼的制作材料：主料：鱼1只(约600克),薏米25克,湿香菇25克, 笋花6片, 赤肉100克,熟火腿30克,上汤６…… ] |
| ·淮杞炖鹌鹑 [ 菜系及功效：粤菜 淮杞炖鹌鹑的制作材料：主料：鹌鹑3只（每只约重250克精盐10克,味精5克,鸡精2克,绍酒2克, 姜片2克,高汤750克。…… ] |
| ·豆酱煎煮乌鱼 [ 菜系及功效：粤菜 豆酱煎煮乌鱼的制作材料：主料：乌鱼（大）1条辅料：葱2条,红椒丝1汤匙,红辣椒1只（切花）,姜2片,水1/2杯,油4汤匙调…… ] |
| ·侉炖青鱼 [ 菜系及功效：粤菜 侉炖青鱼的制作材料：主料：青鱼肉400克,香菜10克,猪肉10克,鸡蛋2个,花生油500克,料酒15克,味精2克,精盐2克…… ] |
| ·脆炸仙人掌 [ 菜系及功效：粤菜 脆炸仙人掌的制作材料：主料：仙人掌,蛋清等。脆炸仙人掌的特色：外脆里嫩，鲜香可口。教您脆炸仙人掌怎么做，如何做脆炸仙人掌才…… ] |
| ·芦荟煮黄鳝 [ 菜系及功效：粤菜 芦荟煮黄鳝的制作材料：主料：芦荟300g,黄鳝250g,干辣椒,郫县豆瓣酱,色拉油,酱油,味精,盐,花椒面,大蒜,水淀粉适…… ] |
| ·红烧黄花鱼 [ 菜系及功效：粤菜 红烧黄花鱼的制作材料：主料：黄花鱼1000克,猪肥瘦肉,青蒜,青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克…… ] |
| ·蛋白炒鲜奶 [ 菜系及功效：粤菜 蛋白炒鲜奶的制作材料：主料：蛋黄一个,三个鸡蛋分量的蛋清一碗,鲜牛奶一盒；盐,生粉,鸡粉教您蛋白炒鲜奶怎么做，如何做蛋白炒…… ] |
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