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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·海参焖笋鸡 [ 菜系及功效：浙菜 海参焖笋鸡的制作材料：主料：鸡脯肉 海参,春笋,鸡腿菇,葱,姜,蒜 盐,白糖,蚝油,酱油,醋,胡椒粉,香油,料酒,淀粉海参…… ] |
| ·水晶冬瓜卷 [ 菜系及功效：浙菜 水晶冬瓜卷的制作材料：主料：冬瓜 木耳,玉兰片,胡萝卜,火腿,鸡肉,姜 高汤精,胡椒粉,黄酒水晶冬瓜卷的特色：晶莹透亮，口…… ] |
| ·糟香鱼头云 [ 菜系及功效：浙菜 糟香鱼头云的制作材料：主料：花鲢鱼头1只（约1500克）,菜苞12只,火腿片5克,鲜菇片15克。 糟卤,味精,盐,生油,水…… ] |
| ·白汁鲜蘑 [ 菜系及功效：浙菜 白汁鲜蘑的制作材料：主料：鲜蘑300克,熟鸡蛋1个,熟花生油50克,香油10克,牛奶50克,精盐8克,料酒5克,味精2克,…… ] |
| ·松子肉 [ 菜系及功效：浙菜 松子肉的制作材料：主料：去骨肋条肉一块2000克。虾仁50克,松子仁75克,豌豆苗150克,虾子15克。精盐10克）酱油2…… ] |
| ·珊瑚鱼丁 [ 菜系及功效：浙菜 珊瑚鱼丁的制作材料：主料：净草鱼肉150克,海蜇头250克。精盐5克,味精2克,绍酒13克,白糖3克,葱段20克,鸡蛋清1…… ] |
| ·油煎茄片 [ 菜系及功效：浙菜 油煎茄片的制作材料：主料：嫩茄子400克,花生油65克,肉末50克,葱丝5克,蒜末5克,姜末3克,精盐7克,白糖10克,米…… ] |
| ·糖醋鱼 [ 菜系及功效：浙菜 糖醋鱼的制作材料：主料：黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克辅料：金糕,青梅各5克,葱1…… ] |
| ·栗子炒仔鸡 [ 菜系及功效：浙菜 栗子炒仔鸡的制作材料：主料：鸡肉250克,栗子肉100克,绍酒2茶匙,酱油1汤匙,葱段,糖,醋,香油各适量。教您栗子炒仔鸡…… ] |
| ·玛瑙银杏 [ 菜系及功效：浙菜 玛瑙银杏的制作材料：主料：银杏250克辅料： 青红丝20克,芝麻仁15克,白糖20克,花生油250克,淀粉50克；玛瑙银杏…… ] |
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