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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·江东鲈鱼炖姜丝 [ 菜系及功效：闽菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：姜汁味工艺：隔水炖江东鲈鱼炖姜丝的制作材料：主料：鲈鱼750克辅料：香菇（鲜）…… ] |
| ·蛋拌豆腐 [ 菜系及功效：闽菜 蛋拌豆腐的制作材料：主料：熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒,精盐,酱油,味精,蒜泥,葱花和麻油备少许。教您蛋拌豆腐怎么做，如何做蛋拌…… ] |
| ·太极芋头 [ 菜系及功效：闽菜 太极芋头的制作材料：主料：槟榔芋头,冬瓜糖,熟猪油,红枣,瓜子仁,樱桃太极芋头的特色：著名福州菜,此菜形色古朴大方,芋泥细…… ] |
| ·大煮干丝 [ 菜系及功效：苏菜 大煮干丝的制作材料：主料：豆腐干500克,熟鸡丝,虾仁,熟鸡肫,肝片各50克,火腿丝,豌豆苗各10克,笋片30克,鸡蛋清l…… ] |
| ·拆烩鱼头 [ 菜系及功效：苏菜 拆烩鱼头的制作材料：主料：鲢鱼头一个(重约2.5公斤为宜)。熟大油50克,盐,味精各10克,葱50克,姜25克,料酒100…… ] |
| ·家乡屈鸡 [ 菜系及功效：苏菜 家乡屈鸡的制作材料：主料：小只鸡腿 12只(约2斤) 酱油 2大匙 葱(切段) 2支 姜片 6片 金针 1/2杯 木耳(切…… ] |
| ·冬瓜菊 [ 菜系及功效：苏菜 冬瓜菊的制作材料：主料：冬瓜,胡萝卜,番茄酱,吉士粉,绵白糖,精盐,色拉油,味精,面粉,淀粉。冬瓜菊的特色：形似菊花，口味…… ] |
| ·鸡茸玉米 [ 菜系及功效：苏菜 鸡茸玉米的制作材料：主料：鸡胸脯肉150克,嫩玉米粒300克,猪肥膘肉50克,鸡蛋清90克。熟大油250克,盐4克,味精5…… ] |
| ·鲜蛏黄瓜萝卜泥 [ 菜系及功效：苏菜 鲜蛏黄瓜萝卜泥的制作材料：主料：蛏子 黄瓜,白萝卜,小西红柿 盐,鸡精,糖,白醋,酱油,香油,炒芝麻鲜蛏黄瓜萝卜泥的特色：…… ] |
| ·葫芦虾蟹 [ 菜系及功效：苏菜 葫芦虾蟹的制作材料：主料：虾仁,熟蟹肉,净猪网油,鲜大虾,面包屑,鸡蛋,龙虾片,香菜,水发绿笋丝。葫芦虾蟹的特色：形态逼真…… ] |
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