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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·酱猪肉 [ 菜系及功效：沪菜 酱猪肉的制作材料：主料：带皮猪肉5000克酱油,1000克,精盐200克,葱50克姜50克,药料（丁香25克）,砂仁5克,…… ] |
| ·脆梨炒鸡丁 [ 菜系及功效：沪菜 脆梨炒鸡丁的制作材料：主料：鸡嫩肉 辅料：青皮脆梨一个,蛋黄糕,红柿子椒,鸡蛋清 调料：精盐,料酒,水淀粉,食用油,姜片,…… ] |
| ·蚝油春笋 [ 菜系及功效：沪菜 蚝油春笋的制作材料：主料：春笋 蚝油 盐,白糖,酱油,香油,鸡精,食用油教您蚝油春笋怎么做，如何做蚝油春笋才好吃1、?春笋…… ] |
| ·肉棕鲈鱼 [ 菜系及功效：沪菜 肉棕鲈鱼的制作材料：主料：肉棕1颗,鲈鱼1尾,香茹1朵,胡萝卜丝1大匙,姜丝1/2大匙。调味料淀粉1/2大匙,盐1/2大匙…… ] |
| ·锦绣炒素丝 [ 菜系及功效：沪菜 锦绣炒素丝的制作材料：主料：素烟鹅肉2两,水发香菇半两,青红椒半两,金针菇半两,粟米粒半两,茭白丝半两。盐3分,素易鲜2钱…… ] |
| ·五彩鳝丝 [ 菜系及功效：沪菜 五彩鳝丝的制作材料：主料：鳝鱼 青椒,春笋,葱,姜,蒜 盐,白糖,酱油,胡椒粉,生粉五彩鳝丝的特色：清脆爽口，鲜嫩滑软。教…… ] |
| ·羊肚菌烩凤衣 [ 菜系及功效：沪菜 羊肚菌烩凤衣的制作材料：主料：熟羊肚菌,鸡皮,菜心。 精盐,味精,蚝油,老抽。教您羊肚菌烩凤衣怎么做，如何做羊肚菌烩凤衣…… ] |
| ·凉拌豆腐什锦 [ 菜系及功效：豫菜 便秘食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：椒麻味工艺：炝凉拌豆腐什锦的制作材料：主料：豆腐(北)100克,绿豆芽100克,番…… ] |
| ·旱蒸南瓜 [ 菜系及功效：豫菜 旱蒸南瓜的制作材料：主料：南瓜500克,米粉50克,淀粉50克,生姜5克,大蒜5克,辣酱20克,白糖10克,辣椒面5克,青…… ] |
| ·木鱼渡僧 [ 菜系及功效：豫菜 木鱼渡僧的制作材料：主料：茄子,面粉,小苏打,冬笋,黄花菜,台蘑,胡萝卜盐,姜,花椒盐,香油,食用油,淀粉木鱼渡僧的特色：…… ] |
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