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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·腊肉绿豆汤 [ 菜系及功效：川菜 清热解毒食谱 防暑食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：煮腊肉绿豆汤的制作材料：主料：绿豆200克辅料：腊肉(生)150克…… ] |
| ·泡菜炒肉末 [ 菜系及功效：川菜 泡菜炒肉末的制作材料：主料：猪肉(肥与瘦以3比7为宜)100克,四川泡菜200克。植物油50克,干辣椒8克,盐3克,料酒1…… ] |
| ·豆渣猪头 [ 菜系及功效：川菜 豆渣猪头的制作材料：主料：猪头肉750克,豆渣200克。 姜,葱各20克,花椒3克,胡椒2克,八角5克,草果3克,料酒25…… ] |
| ·鱼香豆荚 [ 菜系及功效：川菜 鱼香豆荚的制作材料：主料：荷兰豆 泡辣椒 葱,姜,蒜末,酱油,醋,辣椒油,盐,食用油,淀粉,白糖,鸡精教您鱼香豆荚怎么做，…… ] |
| ·香辣黑豆芽 [ 菜系及功效：川菜 香辣黑豆芽的制作材料：主料：黑豆芽 辅料：胡萝卜,木耳,粉丝,熟芝麻 调料：盐,鸡精,米醋,白糖,辣椒油香辣黑豆芽的特色：…… ] |
| ·鹅黄肉 [ 菜系及功效：川菜 鹅黄肉的制作材料：主料：猪肉250克,鸡蛋4个,荸荠75克。 盐3克,胡椒粉2克,味精1克。鸡蛋豆粉35克,葱10克,姜1…… ] |
| ·油淋笋鸡 [ 菜系及功效：川菜 油淋笋鸡的制作材料：主料：小笋鸡2只(共1公斤左右为宜)。调料 植物油800克(实耗约100克),姜,葱各25克,酱油20…… ] |
| ·月母子鸡 [ 菜系及功效：川菜 月母子鸡的制作材料：主料：母鸡1只(重约1公斤左右)。葱20克,姜15克,料酒30克,胡椒粉20个(砸破),水适量。月母子…… ] |
| ·氽鸡卷 [ 菜系及功效：川菜 氽鸡卷的制作材料：主料：鸡脯肉150克,豌豆25克,味精5克,料酒8克,盐1克,鸡蛋清半个,面粉5克,鸡油8克,高汤适量。…… ] |
| ·荷叶凤脯 [ 菜系及功效：川菜 荷叶凤脯的制作材料：主料：鸡脯肉500克。蘑菇100克,火腿50克,鲜荷叶4张。盐3克,白糖30克,味精1克,香油10克,…… ] |
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