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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·盐仔鸡 [ 菜系及功效:粤菜 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 口味:本味咸鲜工艺:盐?盐仔鸡的制作材料:主料:童子鸡1200克调料:盐20克,…… ] |
| ·香酥凤腿 [ 菜系及功效:粤菜 香酥凤腿的制作材料:主料:鸡腿调料:酒,酱油,胡椒粉,糖。蛋黄2个,淀粉许多香酥凤腿的特色:成菜色泽金黄,鸡腿外焦里嫩,口…… ] |
| ·酱油蟹 [ 菜系及功效:粤菜 酱油蟹的制作材料:主料:蟹600克辅料:姜切细粒1汤匙,葱2条切碎调料:生抽半汤匙,老抽半汤匙,胡椒粉少许,糖2茶匙。芡生…… ] |
| ·红烧果子狸 [ 菜系及功效:粤菜 红烧果子狸的制作材料:主料:果子狸肉500克,净梨150克,小葱结,绍酒各10克,姜块,冰糖各15克,酱油,熟猪油各50克…… ] |
| ·洋烧排骨 [ 菜系及功效:粤菜 洋烧排骨的制作材料:主料:猪排骨1000克,小馒头10块。 酱油,白糖,醋适量,葱结2付,花生油750克(约耗75克)。教…… ] |
| ·大蒜炒鲨鱼 [ 菜系及功效:粤菜 大蒜炒鲨鱼的制作材料:主料:鲨鱼 4两蛋白 1/2个太白粉 1小匙青蒜 4两辣椒 1条姜片 2~3片高汤 2小匙教您大蒜炒…… ] |
| ·酸菜蒸大肠 [ 菜系及功效:粤菜 酸菜蒸大肠的制作材料:主料:大肠 720公克,酸菜 120公克,辣椒 6根 调料:冰糖 1大匙,姜丝 60公克,水 适量,…… ] |
| ·香脆金珍菇 [ 菜系及功效:粤菜 香脆金珍菇的制作材料:主料:金珍菇 海苔片 炸酥粉 调料: 胡椒粉 盐 香菇精教您香脆金珍菇怎么做,如何做香脆金珍菇才好吃…… ] |
| ·秘制羊肉卷 [ 菜系及功效:粤菜 秘制羊肉卷的制作材料:主料: 羊腿肉,洋葱,蕃茄,马蹄,金针菜,威化纸,面包糠 辅料: 姜,葱,酒秘制羊肉卷的特色:“秘制…… ] |
| ·四宝豆腐 [ 菜系及功效:粤菜 四宝豆腐的制作材料:主料:白豆腐3块,虾仁,冬菇,火腿,青豆粒各20克。花生油20克,10克,味精10克,白糖5克。教您四…… ] |
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