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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·油爆肚尖 [ 菜系及功效：湘菜 油爆肚尖的制作材料：主料：猪肚尖4个约250克,净冬笋50克,水发香菇10朵,鲜红椒25克,鸡蛋1只,料酒2茶匙,香油,葱…… ] |
| ·酸辣肘子 [ 菜系及功效：湘菜 酸辣肘子的制作材料：主料：猪肘子,小野山笋,野山椒,豆瓣酱,红油,辣椒粉,白砂糖,陈醋,蚝油,味精,鸡精。酸辣肘子的特色：…… ] |
| ·水煮回头鱼 [ 菜系及功效：湘菜 水煮回头鱼的制作材料：主料：回头鱼1条（约1000克）。 配料：莴笋头300克,青椒50克。 调料：秘制回头鱼油60克,精…… ] |
| ·潇湘五元龟 [ 菜系及功效：湘菜 潇湘五元龟的制作材料：主料：净龟肉,桂圆,荔枝,黑枣,莲仁,枸杞,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,胡椒粉,冰糖,姜片,葱段。…… ] |
| ·苦瓜炒腊肉 [ 菜系及功效：湘菜 苦瓜炒腊肉的制作材料：主料：苦瓜300克 腊肉150克 姜丝15克 蒜末10克 红辣椒10克 高汤30克 料酒10克 胡椒…… ] |
| ·糖醋排骨 [ 菜系及功效：湘菜 糖醋排骨的制作材料：主料：猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。教…… ] |
| ·白鱼汁唇 [ 菜系及功效：闽菜 消化不良食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 贫血食谱 口味：奶汤咸鲜工艺：煨白鱼汁唇的制作材料：主料：鱼唇300克辅料：猪排骨(…… ] |
| ·干炸鲟盖 [ 菜系及功效：闽菜 活血化瘀食谱 跌打骨折食谱 骨质疏松食谱 口味：炸烧味工艺：干炸干炸鲟盖的制作材料：主料：青蟹1200克,猪肋条肉（五花肉…… ] |
| ·四珍酿笋尖 [ 菜系及功效：闽菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味：咸鲜味工艺：瓤四珍酿笋尖的制作材料：主料：冬笋400克,鸡胸脯肉100克辅料：虾米50克…… ] |
| ·五彩鲈鱼脸 [ 菜系及功效：闽菜 补气食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 口味：咸鲜味工艺：烩五彩鲈鱼脸的制作材料：主料：鲈鱼400克…… ] |
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