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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·上海锅贴 [ 菜系及功效：沪菜 上海锅贴的制作材料：主料：面粉500克,猪肉末300克,精盐,10克白糖,10克,味精,黄酒,葱姜汁各适量,生油75克。教…… ] |
| ·五味苦瓜 [ 菜系及功效：沪菜 五味苦瓜的制作材料：主料：新鲜,肥大苦瓜1条,蒜,香菜,番茄,酱,酱油,醋各适量。五味苦瓜的特色：清淡不苦，五味俱佳。教您…… ] |
| ·镶翠鸡卷 [ 菜系及功效：豫菜 镶翠鸡卷的制作材料：主料：大里脊肉10两 香菇丝,葱段,火腿丝各1/2碗蛋白1个太白粉1大匙小豆苗1/2斤酱油,黑醋各2大…… ] |
| ·红焖羊头 [ 菜系及功效：豫菜 红焖羊头的制作材料：主料：羊头1只约1500克。大蒜粒50克,糖色8克,老抽10克,白糖5克,味精5克,色拉油30克。红焖…… ] |
| ·鸳鸯红鲤 [ 菜系及功效：湖北菜 口味：酸甜味工艺：焦溜鸳鸯红鲤的制作材料：主料：鲤鱼1250克辅料：火腿15克,玉兰片15克,香菇（鲜）15克,鸡蛋10…… ] |
| ·红烧义河蚶 [ 菜系及功效：湖北菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味：本味咸鲜工艺：隔水炖红烧义河蚶的制作材料：主料：泥蚶1500克,胡萝卜200…… ] |
| ·太和鸡 [ 菜系及功效：湖北菜 气血双补食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：清香味工艺：煨太和鸡的制作材料：主料：野鸡1800克辅料：干贝40克调料…… ] |
| ·豆腐拌皮蛋 [ 菜系及功效：湖北菜 益智补脑食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 口味：蒜香味工艺：拌豆腐拌皮蛋的制作材料：主料：豆腐(南)500克,松花蛋（鸭…… ] |
| ·糖枯鳝丝 [ 菜系及功效：湖北菜 肾调养食谱 补气食谱 明目食谱 益智补脑食谱 口味：酸甜味工艺：焦溜糖枯鳝丝的制作材料：主料：鳝鱼1500克辅料：生菜（…… ] |
| ·糊蟹带馓 [ 菜系及功效：湖北菜 滋阴食谱 骨质疏松食谱 口味：本味咸鲜工艺：烧糊蟹带馓的制作材料：主料：蟹肉225克辅料：油炸馓子50克,鸡蛋黄25克,…… ] |
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