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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·糖醋鱼 [ 菜系及功效：浙菜 糖醋鱼的制作材料：主料：黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克辅料：金糕,青梅各5克,葱1…… ] |
| ·鲜莲炒子鸡 [ 菜系及功效：浙菜 鲜莲炒子鸡的制作材料：主料：嫩鸡肉250克。鲜莲子100克,水发香菇25克。湿淀粉35克,葱段10克,绍酒10克,精盐1.…… ] |
| ·水晶南瓜 [ 菜系及功效：浙菜 水晶南瓜的制作材料：主料：南瓜（１只,约１７００克）,大肥鸡（２００克）,甜面酱（６克）,豆瓣酱,酱油,白糖,麻油,酒酿露…… ] |
| ·靖江猪肉脯 [ 菜系及功效：苏菜 口味：咸鲜味工艺：暗炉烤靖江猪肉脯的制作材料：主料：猪腿肉5000克辅料：鸡蛋150克调料：酱油425克,胡椒5克,味精2…… ] |
| ·香橼豆腐 [ 菜系及功效：苏菜 口味：炸烧味工艺：碎屑料炸香橼豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)450克辅料：菠菜70克,冬笋50克,香菇（鲜）25克,白果…… ] |
| ·老龙入海 [ 菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 子宫脱垂食谱 口味：蒜香味工艺：其他老龙入海的制作材料：主料：鳝鱼1000克,海…… ] |
| ·素鸽蛋 [ 菜系及功效：苏菜 美容菜谱 明目食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：烧素鸽蛋的制作材料：主料：豆浆400克,胡萝卜200克辅…… ] |
| ·糟扣肉 [ 菜系及功效：苏菜 低温环境作业人群食谱 口味：糟香味工艺：蒸糟扣肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克调料：酱油100克,香糟120…… ] |
| ·扁大肉酥 [ 菜系及功效：苏菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：甜咸味工艺：炒扁大肉酥的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克辅料：肥…… ] |
| ·太仓肉松 [ 菜系及功效：苏菜 口味：咸甜味工艺：干炒太仓肉松的制作材料：主料：猪腿肉5000克调料：酱油1100克,白砂糖150克,料酒300克,茴香粉…… ] |
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