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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·凉拌豆腐什锦 [ 菜系及功效：豫菜 便秘食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：椒麻味工艺：炝凉拌豆腐什锦的制作材料：主料：豆腐(北)100克,绿豆芽100克,番…… ] |
| ·鸡酱木瓜焗银雪鱼 [ 菜系及功效：豫菜 鸡酱木瓜焗银雪鱼的制作材料：主料：木瓜4两(有香味,够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两,鸡粉,味精,盐各1钱…… ] |
| ·木鱼渡僧 [ 菜系及功效：豫菜 木鱼渡僧的制作材料：主料：茄子,面粉,小苏打,冬笋,黄花菜,台蘑,胡萝卜盐,姜,花椒盐,香油,食用油,淀粉木鱼渡僧的特色：…… ] |
| ·麻酱拌扁豆 [ 菜系及功效：豫菜 麻酱拌扁豆的制作材料：主料：扁豆500克,麻酱50克,酱油15克,味精2克,盐4克。麻酱拌扁豆的特色：碧绿脆嫩，鲜咸清爽，…… ] |
| ·金钩玉条 [ 菜系及功效：豫菜 金钩玉条的制作材料：主料：嫩茭白(净料)250克,海米25克,麻油10克,黄酒5克,味精,精盐各适量。金钩玉条的特色：黄白…… ] |
| ·香椿烘蛋 [ 菜系及功效：豫菜 香椿烘蛋的制作材料：主料：鸡蛋500克,香椿25克。调料 大油80克,湿淀粉25克,盐,味精各5克。香椿烘蛋的特色：色泽金…… ] |
| ·套四宝 [ 菜系及功效：豫菜 套四宝的制作材料：主料：鸭子,鸡子,鸽子,鹌鹑各一只。 配料：水发江干,水发海参丁,生火腿丁,冬菇丁,水发鱿鱼丁,大金勾…… ] |
| ·火爆菊红 [ 菜系及功效：豫菜 火爆菊红的制作材料：主料：香菇（干）10朵30公克 甜豌豆片60公克 胡萝卜片20公克 白果10粒 笋片30公克 调料：糖…… ] |
| ·琉璃蛋球 [ 菜系及功效：豫菜 琉璃蛋球的制作材料：主料：面粉,鸡蛋,糖。教您琉璃蛋球怎么做，如何做琉璃蛋球才好吃1、将面粉放在容器里，加入约1/3重量比…… ] |
| ·金沙冬瓜条 [ 菜系及功效：豫菜 金沙冬瓜条的制作材料：主料：冬瓜400克,熟咸蛋黄80克,花椒3克,葱姜末各5克,红辣椒10克,芝麻10克,淀粉40克,吉…… ] |
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