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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·橘皮砚瓦 [ 菜系及功效:清真菜 口味:陈皮味工艺:红烧橘皮砚瓦的制作材料:主料:羊肉(后腿)300克辅料:橙皮10克,芝麻20克调料:盐4克,胡椒粉2克…… ] |
| ·酱汁核桃仁 [ 菜系及功效:清真菜 酱汁核桃仁的制作材料:主料:核桃仁150克 调料:面酱,白糖,盐,酱油,味精,姜末,花生油,香油。酱汁核桃仁的特色:味咸…… ] |
| ·爆糊 [ 菜系及功效:清真菜 爆糊的制作材料:主料:肥瘦相间的羊后腿肉切成薄片 调料:蒜片,姜末,酱油,料酒,葱,香菜,醋。爆糊的特色:菜色油亮,肉质…… ] |
| ·酱爆田花 [ 菜系及功效:清真菜 酱爆田花的制作材料:主料:金茸:6两,芥兰菜:6两。面粉:1碗。味素:少许,盐:少许。糖:少许,豆瓣酱:1小匙。酱油:半…… ] |
| ·四物素鸡 [ 菜系及功效:清真菜 四物素鸡的制作材料:主料:素鸡1只,四物料1包。盐,味素各1大匙,酒五大匙。教您四物素鸡怎么做,如何做四物素鸡才好吃素鸡…… ] |
| ·素蟹黄冬瓜球 [ 菜系及功效:清真菜 素蟹黄冬瓜球的制作材料:主料:素蟹黄丝50公克,姜1小块。青豆仁50公克,冬瓜400公克。盐,糖各1小匙,酒1大匙。水1…… ] |
| ·家庭小炒皇 [ 菜系及功效:清真菜 家庭小炒皇的制作材料:主料:鲜鱿鱼50克,鳝鱼肉50克,香干30克,红椒一只,韭菜花10克,姜一块花生油20克,盐10克…… ] |
| ·西瓜皮炒毛豆 [ 菜系及功效:清真菜 西瓜皮炒毛豆的制作材料:主料:西瓜皮,毛豆 调料:盐,花椒教您西瓜皮炒毛豆怎么做,如何做西瓜皮炒毛豆才好吃1.?西瓜皮削…… ] |
| ·葱爆羊肉 [ 菜系及功效:清真菜 葱爆羊肉的制作材料:主料:羊肉,鸡蛋1个,大葱,精盐,酱油,绍酒,味精,湿淀粉。葱爆羊肉的特色:羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油…… ] |
| ·芫爆散丹 [ 菜系及功效:清真菜 芫爆散丹的制作材料:主料:羊肚 (散丹)250克,净香菜50克,料酒25克,味精3克,葱丝15克,姜米5克,蒜米10克,…… ] |
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