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| ·白汁蟹黄银鱼 [ 菜系及功效：其他菜系 白汁蟹黄银鱼的制作材料：主料：银鱼白汁蟹黄银鱼的特色：白汁蟹黄银鱼是天津市华夏宾馆副经理、??天津市烹饪大师刘永源在白…… ] |
| ·香干回锅肉 [ 菜系及功效：川菜 香干回锅肉的制作材料：主料：精制五花肉1块,辣椒4只,香干3块。蒜头3个,姜丝,豆瓣酱,香菜径适量。教您香干回锅肉怎么做，…… ] |
| ·鸡蛋花汤 [ 菜系及功效：川菜 鸡蛋花汤的制作材料：主料：母鸡柳肉200克,火腿肉50克,鸡蛋清120克。调料 盐6克,胡椒粉1克,料酒25克,味精5克,…… ] |
| ·碧绿川椒鸡 [ 菜系及功效：川菜 碧绿川椒鸡的制作材料：主料：大江鸡腿2只,干辣椒15克,菠菜心50克,椒盐10克,味精4克,辣椒酱5克,蒜泥,姜末,葱花各…… ] |
| ·腊肉绿豆汤 [ 菜系及功效：川菜 清热解毒食谱 防暑食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：煮腊肉绿豆汤的制作材料：主料：绿豆200克辅料：腊肉(生)150克…… ] |
| ·泡菜炒肉末 [ 菜系及功效：川菜 泡菜炒肉末的制作材料：主料：猪肉(肥与瘦以3比7为宜)100克,四川泡菜200克。植物油50克,干辣椒8克,盐3克,料酒1…… ] |
| ·豆渣猪头 [ 菜系及功效：川菜 豆渣猪头的制作材料：主料：猪头肉750克,豆渣200克。 姜,葱各20克,花椒3克,胡椒2克,八角5克,草果3克,料酒25…… ] |
| ·麻辣冬笋 [ 菜系及功效：川菜 麻辣冬笋的制作材料：主料：净冬笋400克。红辣椒1个,绿蔬菜100克。精盐3.5克,味精2.5克,芝麻酱10克,麻辣油6克…… ] |
| ·山城小汤圆 [ 菜系及功效：川菜 山城小汤圆的制作材料：主料：吊浆汤圆粉2400克。猪边油600克,川白糖850克。黑芝麻150克,核桃仁100克。教您山城…… ] |
| ·南乳排叉 [ 菜系及功效：川菜 南乳排叉的制作材料：主料：面粉500克,南味腐乳2块,盐5克。教您南乳排叉怎么做，如何做南乳排叉才好吃1.面粉中加南味腐乳…… ] |
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