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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·糟汁川海蚌 [ 菜系及功效：闽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：糟香味工艺：煮糟汁川海蚌的制作材料：主料：海蚌400克调料：红糟25克,姜…… ] |
| ·淡槽香螺片 [ 菜系及功效：闽菜 明目食谱 清热去火食谱 口味：糟香味工艺：烧淡槽香螺片的制作材料：主料：香螺400克辅料：冬笋75克,花菇10克,淀粉(蚕…… ] |
| ·江东鲈鱼炖姜丝 [ 菜系及功效：闽菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：姜汁味工艺：隔水炖江东鲈鱼炖姜丝的制作材料：主料：鲈鱼750克辅料：香菇（鲜）…… ] |
| ·菊花鲈鱼 [ 菜系及功效：闽菜 菊花鲈鱼的制作材料：主料：鲈鱼1条……1000克,花生油…500克 （约耗150克）,干淀粉……100克,番茄酱……50克…… ] |
| ·清蒸带鱼 [ 菜系及功效：闽菜 清蒸带鱼的制作材料：主料：带鱼一条(一斤左右) ,葱,姜,料酒,盐,味精,鱼露 。教您清蒸带鱼怎么做，如何做清蒸带鱼才好吃…… ] |
| ·塔香海瓜子 [ 菜系及功效：闽菜 塔香海瓜子的制作材料：主料：海瓜子300克,青葱1根,红辣椒1根,蒜2瓣,姜1小块,九层塔1把辅料：酱油膏3大匙,酒2大匙…… ] |
| ·酒风猪肝 [ 菜系及功效：苏菜 酒风猪肝的制作材料：主料：黄色猪肝（１４００克）,高梁酒（５００克）,板油（或肥膘）（５００克）,精盐（少许）,白糖（７５…… ] |
| ·扒方肉 [ 菜系及功效：苏菜 扒方肉的制作材料：主料：猪五花肉1.5公斤。酱油10克,盐5克,料酒100克,冰糖150克,净葱25克,荷叶夹12只。扒方…… ] |
| ·熟抢虾仁 [ 菜系及功效：苏菜 熟抢虾仁的制作材料：主料：净虾仁肉（３００克）,麻油（４０克）,酱油（２０克）,白糖（少许）,姜末（少许）,菱粉（少许）。…… ] |
| ·文思豆腐 [ 菜系及功效：苏菜 文思豆腐的制作材料：主料：豆腐,清鸡汤,笋丝,香菇丝,盐,味精,火腿丝,菜丝,鸡油。文思豆腐的特色：色泽白绿相间，豆腐细嫩…… ] |
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