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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·水晶南瓜 [ 菜系及功效：浙菜 水晶南瓜的制作材料：主料：南瓜（１只,约１７００克）,大肥鸡（２００克）,甜面酱（６克）,豆瓣酱,酱油,白糖,麻油,酒酿露…… ] |
| ·靖江猪肉脯 [ 菜系及功效：苏菜 口味：咸鲜味工艺：暗炉烤靖江猪肉脯的制作材料：主料：猪腿肉5000克辅料：鸡蛋150克调料：酱油425克,胡椒5克,味精2…… ] |
| ·香橼豆腐 [ 菜系及功效：苏菜 口味：炸烧味工艺：碎屑料炸香橼豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)450克辅料：菠菜70克,冬笋50克,香菇（鲜）25克,白果…… ] |
| ·糟扣肉 [ 菜系及功效：苏菜 低温环境作业人群食谱 口味：糟香味工艺：蒸糟扣肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克调料：酱油100克,香糟120…… ] |
| ·太仓肉松 [ 菜系及功效：苏菜 口味：咸甜味工艺：干炒太仓肉松的制作材料：主料：猪腿肉5000克调料：酱油1100克,白砂糖150克,料酒300克,茴香粉…… ] |
| ·油爆虾 [ 菜系及功效：苏菜 油爆虾的制作材料：主料：大活鲜虾500克,料酒25克,酱油,白糖,葱花,姜末,五香粉各适量。教您油爆虾怎么做，如何做油爆虾…… ] |
| ·金蒜银鱼蒸菜心 [ 菜系及功效：苏菜 金蒜银鱼蒸菜心的制作材料：主料：芥蓝,银鱼 辅料：大蒜,红尖椒,小白菜,葱花 调料：盐,蚝油,白糖,酱油,胡椒粉,淀粉金蒜…… ] |
| ·黄焖鳗 [ 菜系及功效：苏菜 黄焖鳗的制作材料：主料：活鳗鱼750克,水发木耳15克,熟笋片20克,生猪油丁12克,菜油35克,熟猪油60克,麻油10克…… ] |
| ·双皮刀鱼 [ 菜系及功效：苏菜 双皮刀鱼的制作材料：主料：刀鱼,猪熟肥膘茸,熟火腿片,熟火腿末,春笋片。水发冬菇,鸡蛋清,香菜末,绍酒,精盐,味精,葱结,…… ] |
| ·清烩鲈鱼片 [ 菜系及功效：苏菜 清烩鲈鱼片的制作材料：主料：鲈鱼肉200克。 荸荠片100克,水发木耳10克,韭黄段25克,鸡蛋清15克。绍酒15克,精盐…… ] |
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