当前位置:菜谱大全列表
·白汤杂碎 [ 菜系及功效:京菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味:咸鲜味工艺:汆白汤杂碎的制作材料:主料:羊肚200克,羊肝100克,羊肥肠(大…… ]
·烤肉 [ 菜系及功效:京菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:炸烧味工艺:烤烤肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)500克调料:姜汁40克,大葱1…… ]
·炸鸡酥络 [ 菜系及功效:京菜 口味:椒麻味工艺:清炸炸鸡酥络的制作材料:主料:鸡1000克调料:花椒5克,花椒粉1克,盐13克,大葱5克,姜5克,植物油…… ]
·炸熘菠菜 [ 菜系及功效:京菜 口味:咸鲜味工艺:软溜炸熘菠菜的制作材料:主料:菠菜300克辅料:鸡蛋200克调料:淀粉(豌豆)75克,料酒10克,酱油1…… ]
·炸卷肉 [ 菜系及功效:京菜 低温环境作业人群食谱 口味:咸鲜味工艺:包卷炸炸卷肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)150克辅料:鸡蛋75克调料:淀粉(豌豆…… ]
·炸佛手卷 [ 菜系及功效:京菜 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:炸烧味工艺:脆炸炸佛手卷的制作材料:主料:猪肉(瘦)200克辅料:玉米面(黄)30…… ]
·干炸黄鱼 [ 菜系及功效:京菜 素斋菜 口味:炸烧味工艺:脆炸干炸黄鱼的制作材料:主料:鸡蛋240克辅料:豌豆25克,冬笋30克,口蘑20克,香菇(干)1…… ]
·姜醋烧茄子 [ 菜系及功效:京菜 口味:姜汁味工艺:干烧姜醋烧茄子的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)400克辅料:辣椒(青,尖)30克调料:淀粉(豌豆)10…… ]
·天福酱肘子 [ 菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:酱香味工艺:酱天福酱肘子的制作材料:主料:猪肘1000克调料:八角5克,桂皮3克,…… ]
·南瓜浆汤 [ 菜系及功效:京菜 美容菜谱 口味:甜味工艺:煮南瓜浆汤的制作材料:主料:南瓜800克辅料:土豆(黄皮)200克,面包150克,小麦面粉20克…… ]
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