|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·香酥野鸡 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：油淋炸香酥野鸡的制作材料：主料：野鸡500克辅料：鸡蛋清50克,白芷2克,丁香2克,肉豆蔻2克,砂仁2克…… ] |
| ·脆皮五香野鸡 [ 菜系及功效：京菜 益智补脑食谱 贫血食谱 口味：五香味工艺：油淋炸脆皮五香野鸡的制作材料：主料：野鸡1500克辅料：丁香15克调料：酱油50…… ] |
| ·油菜松 [ 菜系及功效：京菜 口味：炸烧味工艺：清炸油菜松的制作材料：主料：油菜200克,胡萝卜30克调料：盐4克,味精2克,植物油70克油菜松的特色：…… ] |
| ·北京熏肉 [ 菜系及功效：京菜 滋阴食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：熏北京熏肉的制作材料：主料：猪腿肉5000克调料：盐120克,味精5克,花椒5克,八…… ] |
| ·雪包银鱼 [ 菜系及功效：京菜 素斋菜 口味：椒麻味工艺：酥炸雪包银鱼的制作材料：主料：通心粉125克辅料：小麦面粉25克,鸡蛋清100克,淀粉(蚕豆)1…… ] |
| ·金钱山鸡 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：煨金钱山鸡的制作材料：主料：野鸡125克辅料：肥膘肉75克,猪肉(瘦)50克,芥菜10克,虾米15克,鸡…… ] |
| ·蟹里藏珠 [ 菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 口味：咸鲜味工艺：其他蟹里藏珠的制作材料：主料：海蟹100克辅料：鸽蛋100克,土豆（黄皮）15克,圆白菜1…… ] |
| ·菠菜炒肉片 [ 菜系及功效：京菜 止血调理食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味：咸鲜味工艺：干炒菠菜炒肉片的制作材料：主料：菠菜300克辅料：猪肉(瘦)7…… ] |
| ·瓤竹荪 [ 菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：粉蒸瓤竹荪的制作材料：主料：肥膘肉300克,竹荪(干)500克辅料：鸡胸脯肉…… ] |
| ·珊瑚鳗 [ 菜系及功效：京菜 结核病食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：泥包烤珊瑚鳗的制作材料：主料：海鳗750克辅料：胡萝卜100克,猪肉…… ] |
|
