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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·萝卜炖牛肉 [ 菜系及功效:京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:原炖萝卜炖牛肉的制作材料:主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克调料…… ] |
| ·草帽鸽蛋 [ 菜系及功效:京菜 失眠食谱 心悸食谱 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 口味:咸鲜味工艺:清蒸草帽鸽蛋的制作材料:主料:鸽蛋300克辅料:金华火腿…… ] |
| ·芹菜炒猪肝 [ 菜系及功效:京菜 肝调养食谱 接触化学毒素人员食谱 营养不良食谱 高血压食谱 口味:咸鲜味工艺:滑炒芹菜炒猪肝的制作材料:主料:芹菜350克…… ] |
| ·凉拌鸭肠 [ 菜系及功效:京菜 健脾开胃食谱 口味:微辣工艺:拌凉拌鸭肠的制作材料:主料:鸭肠500克辅料:青椒250克调料:香菜30克,小葱50克,盐3…… ] |
| ·干炸肝花 [ 菜系及功效:京菜 干炸肝花的制作材料:主料:猪肝500克,白膘肉150克,网油200克,腐皮1张,川椒末1克,芫荽15克,绍酒3克,酱油1克…… ] |
| ·干烧冬笋 [ 菜系及功效:京菜 干烧冬笋的制作材料:主料:冬笋(325克),雪里蕻(325克),京葱段(少许),鲜姜片(2片),黄酒(45克),白糖(32…… ] |
| ·北京烤肉 [ 菜系及功效:京菜 北京烤肉的制作材料:主料:羊肉或牛肉500克,大葱150克,香菜50克,料酒10克,酱油75克,姜汁40克,味精5克,白糖…… ] |
| ·麻蓉炸糕 [ 菜系及功效:沪菜 口味:甜味工艺:炸麻蓉炸糕的制作材料:主料:芝麻200克调料:白砂糖400克,猪油(炼制)250克,小麦面粉750克,植物…… ] |
| ·虾油鸡 [ 菜系及功效:沪菜 口味:咸鲜味工艺:卤虾油鸡的制作材料:主料:母鸡1750克调料:盐30克,虾油150克,味精3克,花椒10克,姜5克,黄酒…… ] |
| ·走油蹄 [ 菜系及功效:沪菜 口味:咸甜味工艺:蒸走油蹄的制作材料:主料:猪肘700克,小白菜250克辅料:淀粉(蚕豆)5克调料:盐3克,猪油(炼制)6…… ] |
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