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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·靖江牛肉脯 [ 菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味：甜味工艺：明炉烤靖江牛肉脯的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)5000克辅料：鸡蛋120克调料…… ] |
| ·炖生敲 [ 菜系及功效：苏菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：原炖炖生敲的制作材料：主料：鳝鱼1250克辅料：猪肋条肉（五花肉）100克调…… ] |
| ·秋水芙蓉 [ 菜系及功效：闽菜 青少年食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：其他秋水芙蓉的制作材料：主料：鸭蛋400克,泥鳅500克辅料：香…… ] |
| ·冰糖八果饭 [ 菜系及功效：闽菜 甜品/点心 补气食谱 学龄期儿童食谱 滋阴食谱 口味：甜味工艺：蒸冰糖八果饭的制作材料：主料：糯米500克辅料：莲子16克…… ] |
| ·清汤金钱鱿鱼 [ 菜系及功效：苏菜 清汤金钱鱿鱼的制作材料：主料：鱿鱼5条,熟云腿12片。调料：料酒20克,盐,味精,香菜各5克,胡椒粉1克,鸡汤1公斤。清汤…… ] |
| ·拆骨掌翅 [ 菜系及功效：苏菜 拆骨掌翅的制作材料：主料：鸡脚,鸡翅膀各300克。香菜叶10克。绍酒25克,酱油25克,香醋10克,白糖7.5克,味精2克…… ] |
| ·蟹肉扒翅 [ 菜系及功效：苏菜 蟹肉扒翅的制作材料：主料：水发鱼翅300克,葱4条,姜4片,新鲜蟹肉100克,酒2汤匙,鸡汤9杯,酱油(淡色)1汤匙,糖l…… ] |
| ·蟹粉豆腐羹 [ 菜系及功效：苏菜 蟹粉豆腐羹的制作材料：主料：蟹肉,蟹黄,豆腐丁,鸡清汤,精盐,胡椒粉,淀粉,香菜末,姜片,葱段,色拉油。蟹粉豆腐羹的特色：…… ] |
| ·豆苗山鸡片 [ 菜系及功效：苏菜 豆苗山鸡片的制作材料：主料：野鸡脯肉350克。豌豆苗15克,熟冬笋片25克,鸡蛋清15克。精盐5克,绍酒20克,水淀粉15…… ] |
| ·氽鸡蓉豌豆 [ 菜系及功效：苏菜 氽鸡蓉豌豆的制作材料：主料：鸡肉500克,面包125克,牛奶250克,鸡蛋清100克,黄油75克,土豆泥1250克,盐15…… ] |
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