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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·珍珠粉 [ 菜系及功效:江西菜 便秘食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味工艺:汆珍珠粉的制作材料:主料:甘薯粉300克辅料:香菇…… ] |
| ·白玉鸡脯 [ 菜系及功效:其他菜系 白玉鸡脯的制作材料:主料:鸡脯肉100克 鸡蛋清6个 姜末3克 葱末10克 豌豆苗15克 精盐25克 味精15克 …… ] |
| ·湘莲琵琶鱼翅 [ 菜系及功效:其他菜系 湘莲琵琶鱼翅的制作材料:主料:鱼翅 莲子 大虾湘莲琵琶鱼翅的特色:在天津菜中,用鱼翅作主料烹制的菜肴很多,有烧、扒、蒸…… ] |
| ·炖奶鲫鱼 [ 菜系及功效:苏菜 炖奶鲫鱼的制作材料:主料:鲫鱼2条(约300克),姜一小块,火腿15克,熟笋15克,牛奶1杯,葱1根,豆苗15克,香菇2块…… ] |
| ·晾干肉 [ 菜系及功效:徽菜 口味:甜咸味工艺:干烧晾干肉的制作材料:主料:猪肉(瘦)500克调料:小葱5克,姜5克,酱油30克,醋15克,白砂糖30克…… ] |
| ·八宝蛋 [ 菜系及功效:徽菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:粉蒸八宝蛋的制作材料:主料:鸡蛋350克辅料:冬笋10克,鳜鱼80…… ] |
| ·素油鸡 [ 菜系及功效:徽菜 素斋菜 口味:五香味工艺:拌素油鸡的制作材料:主料:油皮800克调料:味精1克,盐5克,花椒2克,白砂糖3克,香油20克素…… ] |
| ·北京熏肉 [ 菜系及功效:京菜 滋阴食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:熏北京熏肉的制作材料:主料:猪腿肉5000克调料:盐120克,味精5克,花椒5克,八…… ] |
| ·酱汁牛肉 [ 菜系及功效:京菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:酱香味工艺:卤酱汁牛肉的制作材料:主料:牛腱子肉1800克调料:大葱…… ] |
| ·蛤蟆鸡 [ 菜系及功效:京菜 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 口味:咸鲜味工艺:煨蛤蟆鸡的制作材料:主料:鸡750克辅料:油面筋150克,毛豆200克,竹笋…… ] |
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