|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·黄瓜拌肉丝 [ 菜系及功效：京菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：清香味工艺：拌黄瓜拌肉丝的制作材料：主料：黄瓜300克辅料：猪肉(瘦)100克调料…… ] |
| ·砂锅牛肉（北京） [ 菜系及功效：京菜 家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：炖砂锅牛肉（北京）的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)1000克辅料：土…… ] |
| ·咸鱼鸡粒烧豆腐 [ 菜系及功效：京菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：砂锅咸鱼鸡粒烧豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)600克,鸡肉150克,咸鱼5…… ] |
| ·醋椒鱼 [ 菜系及功效：京菜 醋椒鱼的制作材料：主料：活鳜鱼…1尾,姜末…5克,香菜…10克,白胡椒粉…2.5克,鸡汤…1000克,熟猪油…50克,葱……… ] |
| ·冰糖肘子 [ 菜系及功效：京菜 冰糖肘子的制作材料：主料：·去骨猪前蹄膀500克·酱油,料酒50克·葱,蒜各5克·姜片10克·冰糖100克冰糖肘子的特色：…… ] |
| ·鲍汁扒百灵菇 [ 菜系及功效：京菜 鲍汁扒百灵菇的制作材料：主料：选料：正宗原罐装“灵芝牌”百灵菇。另备新鲜西兰花适量供垫底。调料：鲍汁适量,保味尔牛肉汁,老…… ] |
| ·京葱牛腩 [ 菜系及功效：京菜 京葱牛腩的制作材料：主料：熟牛腩肉 辅料：京葱,熟笋片 调料：白糖,酱油,鸡精,香油,料酒,葱段,姜片,丁香,食用油。教您…… ] |
| ·京味酱爆肉 [ 菜系及功效：京菜 京味酱爆肉的制作材料：主料：猪里脊 辅料：菠菜,鸡蛋 调料：腐乳汁,盐,白糖,胡椒粉,淀粉,葱姜,香油,料酒京味酱爆肉的特…… ] |
| ·贵妃素鸡翅 [ 菜系及功效：沪菜 素斋菜 口味：五香味工艺：炒贵妃素鸡翅的制作材料：主料：水面筋400克,冬笋100克,香菇（鲜）50克,竹笋100克,栗子…… ] |
| ·火烧赤壁 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：烧火烧赤壁的制作材料：主料：甲鱼400克,鸡肉150克辅料：火腿25克,鸡蛋150克,淀粉(蚕豆)8克调…… ] |
|
