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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·红焖牛腩 [ 菜系及功效：清真菜 红焖牛腩的制作材料：主料：牛腩 辅料：土豆,葱头（洋葱）,干笋,生姜 调料：老抽,生抽,盐,冰糖,清汤,食用油红焖牛腩的…… ] |
| ·北葱焖羊肉 [ 菜系及功效：清真菜 北葱焖羊肉的制作材料：主料：羊脯500克,大葱200克(或用葱代替),八角1粒,草果1粒,南姜2大片拍松(或用姜代替),…… ] |
| ·米茸芋丝虾煲 [ 菜系及功效：其他菜系 米茸芋丝虾煲的制作材料：主料：活中虾1/2斤,干葱2粒,鸡蛋1只,青椒1只,芋丝1包,粟米茸1罐,甘笋花数片盐3/4茶…… ] |
| ·五更翠玉 [ 菜系及功效：其他菜系 五更翠玉的制作材料：主料：猴头菇 葡萄柚 姜丝 辣椒丝 芹菜丝 西红柿 香菜 胡椒粉 素蚝油 盐 胡麻油 沙拉油 糖教…… ] |
| ·桃米炒蛋 [ 菜系及功效：川菜 川菜 川菜 工艺：炒桃米炒蛋的制作材料：主料：鲜桃200克,鸡蛋4个,精盐5克,料酒15克,化猪油适量,红樱桃（可用罐头代…… ] |
| ·炝莲白 [ 菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜 工艺：炒炝莲白的制作材料：主料：卷心菜教您炝莲白怎么做，如何做炝莲白才好吃炝莲白的做法：…… ] |
| ·糊涂鸡 [ 菜系及功效：川菜 糊涂鸡的制作材料：主料：三黄鸡（３斤）泡辣椒,花椒面,姜,葱,料酒,糖,醋,盐,味精,蒜末,辣椒油,芝麻。糊涂鸡的特色：既…… ] |
| ·酱辣黄瓜 [ 菜系及功效：川菜 酱辣黄瓜的制作材料：主料：腌黄瓜8000克,干辣椒80克,白糖30克,面酱4000克。酱辣黄瓜的特色：成品菜色泽浅红，甜辣…… ] |
| ·辣油里脊丝 [ 菜系及功效：川菜 辣油里脊丝的制作材料：主料：猪通脊肉250克,油50克,红,绿柿椒丝共50克,酱油15克,辣椒油6克,姜汁5克,料酒8克,…… ] |
| ·五柳鱼丝 [ 菜系及功效：川菜 五柳鱼丝的制作材料：主料：鲜活鲤鱼一条（约750克）。 熟火腿15克,冬笋刀克,香菌10克,丝瓜15克,泡红辣椒10克。大…… ] |
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